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高溫?zé)岜煤娓蓹C組加熱效率遠(yuǎn)大于其他加熱設(shè)備的效率,可以看出,采用高 溫?zé)岜煤娓蓹C組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時還降低CO2等污染物的排放量,實現(xiàn) 節(jié)能減排的效果。
1、熱泵烘干機集除濕、加熱、制冷、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。
2、采用雙效除濕技術(shù)的中間換熱除溫除濕,大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。
3、突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術(shù)瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(
壓縮機運轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。
肉制品臘味制品干燥工藝: 發(fā)酵階段: 此階段根據(jù)肉制品載量和客戶要求的時間適當(dāng)調(diào)整,一般干燥溫度到60度,對臘味制品進(jìn)行發(fā)酵處理,使得內(nèi)外部達(dá)到一 致,此時不進(jìn)行排濕,讓物料自行加熱保溫處理,使得臘味制品達(dá)到一個較好的調(diào)整期,一般時間控制在1-2小時 發(fā)酵干燥階段: 此時,經(jīng)過個階段的發(fā)酵和保濕的處理,將溫度設(shè)置在52-55度,對肉制品進(jìn)行干燥處理;此時濕度控制在45%-55%, 干燥時間一般在10-12小時。 恒溫脫水階段: 此時經(jīng)過前兩個階段的干燥處理之后,將溫度設(shè)置在50-52度,對肉制品進(jìn)行干燥處理,濕度控制在40%-45%,干燥時間一 般在12-14小時。 減速干燥階段:此時水分已經(jīng)脫去了大半、將溫度升高到55-60度、濕度控制在35%-40%,對肉制品進(jìn)行干燥處理,干燥時間一般在4-6小時 快速干燥階段: 這一階段主要因素是溫度,采用58-60度溫度,烘干時間控制在2-4小時,相對濕度控制在35%左右,干燥濕度控制20% 左右,達(dá)到要求。
提高節(jié)能性
讓熱風(fēng)循環(huán)烘干設(shè)備更加節(jié)能對于生產(chǎn)企業(yè)而言非常重要,也是降低成本的一大關(guān)鍵。提高熱風(fēng)循環(huán)烘干設(shè)備的節(jié)能性可以從這些角度出發(fā):提高熱風(fēng)循環(huán)烘干設(shè)備入口空氣溫度、降低烘干設(shè)備出口廢氣溫度;做好干燥系統(tǒng)的保溫工作,減少烘干過程的各種熱損失。
另外,物料進(jìn)入熱風(fēng)循環(huán)烘干設(shè)備前,通過過濾、離心分離或蒸發(fā)器的蒸發(fā)等預(yù)脫水處理,可增加物料中的固體含量,因此降低烘箱的蒸發(fā)負(fù)荷,也是烘干設(shè)備節(jié)能的有效方法。
加熱方式, 一般有以熱空氣加熱的對流式烘干設(shè)備、以熱福射加熱的熱輻射烘干設(shè)備和以電磁感應(yīng)加熱的感應(yīng)式烘干設(shè)備等。目前熱泵烘干設(shè)備已被廣泛應(yīng)用,節(jié)能烘干設(shè)備選擇。其干燥室一般都用雙層鐵板制成,中間填充聚氨酯、珍珠巖、石棉等保溫材料。亦可用磚砌,但中間也需有隔層保溫。烘房外整溫度不應(yīng)高于30~40℃。以下為空氣能熱泵烘干設(shè)備詳細(xì)介紹: