黃瓜形態(tài)特征：

    黃瓜根主要集中0-30厘米，主根深可達(dá)1米。好氣性強，抗寒、吸肥能力弱，栽培要淺，適于肥沃、疏松的土壤。根系形成層淺，易老化，苗期發(fā)生快，育苗時間不宜過長，定植要保護(hù)根系。

    黃瓜的莖粗細(xì)、顏色深淺和莖上的刺的硬度是植株長勢強弱和產(chǎn)量高低的重要標(biāo)志，一般莖粗0.6-1.2厘米，節(jié)間5-9厘米為宜。

      黃瓜茬口類型主要分為兩大類。即露地和保護(hù)地栽培。根據(jù)栽培季節(jié)不同，露地又分為春、夏、秋三個主要茬口類型。保護(hù)地根據(jù)保護(hù)地設(shè)施和栽培季節(jié)不同，又分為小拱棚春黃瓜栽培；大棚黃瓜春提早栽培；秋延后栽培；日光溫室早春茬栽培；秋冬茬栽培；冬春茬栽培等6個類型。當(dāng)?shù)诙嫒~展開時，葉芽已分化14—16節(jié)，同時第3-5節(jié)花的性型已決定。各地因氣候差異，栽培季節(jié)也有差異。