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庫板品種:彩鋼板、復塑板、壓花鋁板、鍍鋅板、不銹鋼板。
保溫材料:PU(聚胺脂)、PS(聚苯乙烯)S-100、120、150、200mm等。
庫板品種:彩鋼板、復塑板、壓花鋁板、鍍鋅板、不銹鋼板。
保溫材料:PU(聚胺脂)、PS(聚苯乙烯)S-100、120、150、200mm等。
專業(yè)做冷庫公司——海南雪滿天制冷設備工程有限公司
半封活塞制冷壓縮機目前冷庫及冷凍冷藏市場使用比較多的是半封閉活塞式壓縮機(商用制冷空調也有用,只是現(xiàn)在相對用
的少)。半封閉活塞式冷庫壓縮機一般采用四極電動機驅動,其額定功率一般在60—600KW之間。氣缸數(shù)為2--8個,再多12個。
優(yōu)點:
1、結構簡單,制造技術很成熟;
2、對加工材料和加工工藝要求比較低;
3、容易實現(xiàn)高壓縮比,因此它適應性強,能用于非常廣泛的壓力范圍;
4、裝置系統(tǒng)比較簡單,能適用于較廣的壓力范圍和制冷量的要求。
速凍冷庫的類型
1、按溫度分:
A、高溫冷庫(±5℃):適合果品蔬菜類保鮮;
B、中溫冷庫(-10℃~-5℃):適合凍結后的食品冷藏;
C、低溫冷庫(-18℃~-10℃):適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏;
2、按容積分:
A、小型冷庫:<500M3
B、中型冷庫:500~1000M3
C、大型冷庫:>1000M3
冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理,以免脂肪氧化而產生酸敗現(xiàn)象。
若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。設備編輯冷庫一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。 冷庫內不得混合存放互相感染的食品。