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果蔬汁我是一種顏色果蔬汁打好直接?面粉,做果蔬長面的話,果蔬汁和面粉比例,1:2.7,100g的果蔬汁?270g的面粉這樣,像紫薯黑芝麻比較吸水的?少一點的面粉,大概1:2.5吧,具體視情況而定。
做果蔬蝴蝶面需要面濕一點軟一點,所以用1:2.5比例就可以了,這樣夾蝴蝶形狀更好夾。
面粉準(zhǔn)備好,我都是用食品袋子裝好放保鮮里給它醒發(fā)還是啥,我也不知道,反正我都這么做,也可以直接就開做。
步,第二步、第三步跟紫薯面條步驟相同請參考,忽略重復(fù)寫作。來來來來炒一份胡蘿卜面條,配上一點老干媽真的太好吃,顏色非常漂亮,心情美美的第五:南瓜拉面,含有多種維生素與礦物質(zhì),其中維生素C的含量很高一早到婆婆菜園一看,種植各種各樣的蔬菜,看著綠悠悠蔬菜葉,結(jié)滿果實,整個人心情都是放松了。其中維生素C的含量很高一早到婆婆菜園一看
說起蔬果面條,它與普通的掛面有什么區(qū)別,除了顏色和造型,其他方面區(qū)別不大,因為面條的主要成分依舊是:面粉,鹽和水。所謂的雞蛋面,堿水面也只是在和面的時候加一點點進(jìn)去,起到增香調(diào)味的作用。生活是彩色的,美食更是彩色的,之前做了一批果蔬面條,五彩的面片非常受小朋友歡迎,一口接一口,根本不能停,于是這次我又做了一批,干脆把它晾干,下次吃的時候也方便。