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果蔬營(yíng)養(yǎng)面采用特精粉精制,蛋白質(zhì)含量高,不加鹽配方,讓面條更軟滑易煮,是小寶寶都能吃的營(yíng)養(yǎng)面。紫薯,胡蘿卜是通過(guò)脫水生產(chǎn)線脫水成粉,更好的保留了蔬菜的纖維素,讓營(yíng)養(yǎng)更。面條沒(méi)有任何添加劑,蔬菜面條遇光會(huì)褪色,煮熟會(huì)掉色,這都是正常現(xiàn)象。面條能夠分解脂肪,因?yàn)槊鏃l不含脂肪,可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平,進(jìn)而保持血糖的長(zhǎng)期穩(wěn)定。
面條在中國(guó)有著悠久的歷史,無(wú)論南北,都有一群忠實(shí)的粉絲,每天與之“相會(huì)”。但是,你真的懂它嗎?以下幾個(gè)煮面吃面的誤區(qū),你踩過(guò)嗎?1、沸水才下面,很多人煮面時(shí),都等水完全沸騰后才下鍋開(kāi)始煮。其實(shí)這樣容易導(dǎo)致面條受熱不均勻,面條表面容易糊化而粘連,煮出的面一點(diǎn)都不筋道。正確做法:好是在鍋底里有小氣泡往上冒時(shí)下面,然后攪動(dòng)幾下
面條是運(yùn)動(dòng)員可以選擇的典型食品,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員需要能為他們的身體盡可能長(zhǎng)時(shí)間地積存熱量的食品。面條是可以擔(dān)當(dāng)這一使命的主要的食品之一,因?yàn)槊鏃l能為運(yùn)動(dòng)員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外,面條中所含的葡萄糖可以到達(dá)和肌肉,儲(chǔ)存起來(lái)備用,尤其是在長(zhǎng)期高強(qiáng)度訓(xùn)練時(shí)。由于面條煮熟后含有大量的水分,還可以使運(yùn)動(dòng)員耐干渴。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)果蔬面的顏,五彩繽紛的確好看,但制作過(guò)程中,它是把水果蔬菜榨成汁來(lái)和面的。這點(diǎn)和榨果汁很像,從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),榨果蔬汁,蔬菜和水果本身的營(yíng)養(yǎng)會(huì)損耗不少,不僅膳食纖維少了,維生素也會(huì)大量的流失,并且,在后煮面條的時(shí)候,礦物質(zhì)也會(huì)流失。和吃水果蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比,果蔬面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯然就小了。
總結(jié):您可以偶爾作為調(diào)節(jié)口味而用。但是不能就認(rèn)為孩子吃果蔬面營(yíng)養(yǎng)就足夠了。平衡膳食是多種原料加工后的形態(tài),深加工的果蔬面更適合作為偶爾食用準(zhǔn)備。還是要多給孩子搭配新鮮的水果蔬菜哦!