中式宴會(huì)廳應(yīng)如何設(shè)計(jì)?

1、中式元素設(shè)計(jì)“特色化",把握中式風(fēng)格元素這一主題，體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?dāng)然，這些要結(jié)合餐廳的時(shí)尚風(fēng)向，消費(fèi)導(dǎo)向，社會(huì)熱點(diǎn)，客源需求等進(jìn)行考慮。

2、餐廳設(shè)計(jì)的桌面；中式宴會(huì)餐廳在桌面選擇上，大多運(yùn)用中式圓桌，桌面為圓臺(tái)，而這樣的臺(tái)型設(shè)計(jì)非常強(qiáng)調(diào)主桌位置，主桌會(huì)放在面向餐廳正門，可以主觀全餐廳的位置。

3、餐廳設(shè)計(jì)的桌椅排放；桌椅的放置需要注意與其他餐位的距離相等，并且要注意一個(gè)細(xì)節(jié)，留出服務(wù)員的分菜位置，桌與桌之間要方面穿行，斟酒，添菜。

宴會(huì)廳舞臺(tái)燈光系統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)要求

　　1．該系統(tǒng)工藝設(shè)計(jì)和設(shè)備配置具有綜合劇場(chǎng)的使用功能，在短時(shí)間內(nèi)可輪換多種不同劇種的燈光操作方案。

　　2．該系統(tǒng)設(shè)計(jì)可以從一種照明方案快速轉(zhuǎn)換到另外一種照明方案，轉(zhuǎn)換時(shí)間在2小時(shí)內(nèi)完成。

　　3．該系統(tǒng)允許使用全部配置的各種類型燈具和其它補(bǔ)充設(shè)備。

　　4．該系統(tǒng)設(shè)計(jì)有足夠的安全性和存儲(chǔ)容量，整個(gè)系統(tǒng)在不中斷主電力供應(yīng)的前提下，對(duì)主控臺(tái)進(jìn)行持續(xù)的診斷檢查。

婚禮宴會(huì)廳設(shè)計(jì)燈光的作用

在婚禮日趨大型化、專業(yè)化、演出化的今天，燈光在婚禮中扮演著越來(lái)越重要的角色，具體來(lái)說(shuō)燈光有以下幾個(gè)作用：

1、營(yíng)造婚禮現(xiàn)場(chǎng)氛圍

燈光在婚禮中1重要的作用就是營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍?；驕剀埃蚶寺?，或喜悅，或感動(dòng)，燈光的變化決定著整體婚禮環(huán)境的變化，而婚禮環(huán)境的變化從視覺(jué)和心理上直接影響著現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓的情感變化。

2、突出重點(diǎn)，制造特殊效果

婚禮儀式中某些特定的環(huán)節(jié)需要燈光來(lái)制造特殊的效果，比如新人入場(chǎng)，追光燈就能起到突出重點(diǎn)，營(yíng)造溫馨浪漫氛圍的效果；一段動(dòng)感的開場(chǎng)音樂(lè)，電腦燈不斷變換的顏色和圖案就能配合音樂(lè)的節(jié)奏給人帶來(lái)強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，留下深刻的印象。

空間在宴會(huì)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用

動(dòng)態(tài)藝術(shù)：宴會(huì)設(shè)計(jì)的格調(diào)

       更好地動(dòng)態(tài)藝術(shù)是婚禮從開始的簽到至整個(gè)party的完成所需要的流程。一件藝術(shù)作品是由很多面、功能和結(jié)構(gòu)相結(jié)合的，一場(chǎng)婚禮與一場(chǎng)秀，一場(chǎng)博物館參觀一樣，都有順序，這很重要，也是婚禮人必須具備的能力。

       宴會(huì)廳是功能性的體現(xiàn)，一定要有趣，不要規(guī)范化，同樣這也是體現(xiàn)宴會(huì)格調(diào)的地方。

光影的空間藝術(shù)：使空間變得飽滿

       光影在婚禮設(shè)計(jì)中占很大比例，經(jīng)典的是自然光。要考慮到燈光和空間的結(jié)合，空間本身要?jiǎng)倓偤?，而新人為空間增加了。在宴會(huì)設(shè)計(jì)中，可以利用明暗、陰影去做陪襯。“光等于色彩，能調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)性，體現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué)”。

觸覺(jué)空間藝術(shù)：觸摸到內(nèi)心

       在觸覺(jué)藝術(shù)上，需要的是觸覺(jué)、聽覺(jué)、嗅覺(jué)等多種感官共存的表現(xiàn)，花的香味兒代表嗅覺(jué)，是格調(diào)的體現(xiàn)，氣味決定品位。一切好的作品是能聞到香味的，氣味必須與作品吻合；音樂(lè)是聽覺(jué)的體現(xiàn)，婚禮中的音樂(lè)在設(shè)計(jì)中作為包裝和鋪墊。好的婚禮設(shè)計(jì)一定要有，能感動(dòng)到所有人，看到現(xiàn)場(chǎng)，聞到氣味，聽到音樂(lè)，感動(dòng)得哭了，這就是文化格調(diào)的體現(xiàn)。音樂(lè)在婚禮設(shè)計(jì)中非常重要，“音樂(lè)是相通的，作品要會(huì)說(shuō)話，能觸摸到的是內(nèi)心”。