燒餅培訓(xùn)的過程

燒餅培訓(xùn)，多口味多品種，燒餅是中國特有的一種面餅，也是中國各地常見的傳統(tǒng)小吃。主要原料為面粉、食用油、芝麻、蔥油、鹽、醬油。以發(fā)酵面團(tuán)揉入油酥，搟制成餅，撒上芝麻，成形后放入烤爐烤制而成；里面還可包入咸味或甜味的餡料。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末，開始只有四五項(xiàng)小吃技術(shù)，創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，吃住都在老鄉(xiāng)家，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù)，努力創(chuàng)新，爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。

美食培訓(xùn)-快餐培訓(xùn)學(xué)校

早點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校早點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目有：傳統(tǒng)油條、無礬油條、炸油餅、小籠包、大包子、豆腐腦、豆?jié){、千里香大餛飩、茶葉蛋、鹵蛋、紫菜雞蛋湯、雞蛋湯、大米粥、小米粥、八寶粥、紫米粥、綠豆粥等。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。

?小吃培訓(xùn)的理論與實(shí)踐

小吃培訓(xùn)學(xué)校理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時(shí)。技術(shù)流程化，讓學(xué)員易學(xué)，核心配方技術(shù)毫不保留。吃的與人類息息相關(guān)，經(jīng)營小吃永遠(yuǎn)不會(huì)淘汰，只要掌握好技術(shù)，就能賺取豐厚的利潤。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心的培訓(xùn)理念為技術(shù)轉(zhuǎn)讓，包教包會(huì)，終身復(fù)學(xué)。我們擁有完善的售后服務(wù)老師，為您解決學(xué)完如何開店等問題指導(dǎo)！學(xué)小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

傳統(tǒng)的小吃項(xiàng)目

有一些小吃隨著歲月的變遷逐漸沉淀下來，成為傳統(tǒng)的小吃項(xiàng)目，不管在何時(shí)何地都可以見到這種小吃的存在，因此也給很多想要從事小吃生意的創(chuàng)業(yè)者提供了可以參照的依據(jù)。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心通過校長和各位老師20多年的不斷努力和創(chuàng)新，發(fā)展到現(xiàn)在的擁有400多項(xiàng)小吃技術(shù)，八家分校，集餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲咨詢策劃連鎖經(jīng)營為一體的綜合飲食服務(wù)企業(yè)。