提起襄陽，不少人會想起金庸筆下被郭靖夫婦死守的襄陽城。而作為一個合格的吃貨，想起的卻是襄陽牛肉面，襄陽牛肉面噴訓(xùn)機構(gòu)推薦襄陽張灣交通路牛肉面館，多放辣子多要豆芽少加面，吃一口就滿嘴牛油，份量多味道足……

追星族會想到襄陽唐城，這里已經(jīng)拍攝了《妖貓傳》《九州縹緲錄》《天盛長歌》等多部影視作品，時常能碰到明星。而作為一個合格的吃貨，想起的卻是襄陽牛肉面，襄陽牛肉面噴訓(xùn)機構(gòu)推薦襄陽張灣交通路牛肉面館，多放辣子多要豆芽少加面，吃一口就滿嘴牛油，份量多味道足……

襄陽牛肉面培訓(xùn)哪家好?

襄陽牛肉面培訓(xùn)哪家好?您現(xiàn)在想開一家成功的襄陽牛肉面館，需要注意哪些問題呢?今天襄陽牛肉面培訓(xùn)中心的小編為您總結(jié)襄陽牛肉面館在開店初期需注意的問題。1.選址，我們需要定位在整條街傳統(tǒng)大人氣傳統(tǒng)旺的地段，由于牛肉面的出餐速度快，高翻臺率等特點，量大可以聚集更多的人氣，也就自然讓你賺的盆滿缽滿。2.裝修，有文化底蘊，復(fù)古風(fēng)，不需要過度奢華，但需要干凈敞亮，在這個口味為王的時代，我們以好的味道，清爽的裝修，實惠的價格，生意必定會非常火爆。3.促銷，在開業(yè)當(dāng)天一定要有力度較大的促銷活動，這個效果比您發(fā)上大量的傳單還要好，并且保證每位參加活動的顧客都可以品嘗到實惠的產(chǎn)品并幫我們免費的宣傳，要相信口碑的力量，一定會為您帶來源源不斷的客源。

襄陽牛肉面培訓(xùn)，正宗襄陽牛肉面做法，學(xué)習(xí)襄陽牛肉面去哪報名，交通路牛肉面館學(xué)員遍及全國，在襄陽牛肉面培訓(xùn)行業(yè)擁有良好的口碑得到市民的認(rèn)可，牛肉面是一種大眾食品，對每個人來說都不會陌生，每個人都會對各地牛肉面的特色說出個一二三來。1、將牛肉、牛雜洗凈。牛肉切成重約500克的大塊，與牛雜一起放人鍋內(nèi)，加入清水(以淹過牛肉為度)，用旺火燒沸，并不斷撇去浮沫，見肉呈白紅色，潷去湯水，牛肉、牛雜仍放鍋內(nèi)，倒人老鹵水，放人香料包(將花椒、、八角用布包扎好)、白酒和精鹽，再加清水400克左右，旺火燒沸約30分鐘后，改用小火繼續(xù)燒1.5小時，煮至牛肉、牛雜酥而不爛，撈出晾涼；2、鹵汁用旺火燒沸，約10分鐘后，取碗一只，舀入鹵水250克，加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調(diào)成味汁；3、將晾涼的牛肉、牛雜分別切成4厘米長、2厘米寬、0.2厘米厚的片，混合在一起，淋入鹵汁拌勻，分盛若干盤，撒上油酥花生未和芝麻面即成。