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義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等
廚師服職位分類
一般廚師長(zhǎng)佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色.因?yàn)楣芾砟J降牟煌?個(gè)別酒店的顏色也有出入!材料的選擇上,為了滿足產(chǎn)業(yè)工作的性質(zhì),要綜合考慮材料的理論性能。 有的地方把廚巾叫三角巾,一般西餐廚師穿戴的廚師服很多,以前9幾年一般都是白色的,現(xiàn)在有的酒店為了區(qū)分級(jí)別和部門才分了顏色,每個(gè)酒店不一樣的,舉個(gè)例子就拿香格里拉大飯店來(lái)說吧,他們的三角巾蕞髙級(jí)別的是白色,學(xué)徒小弟是個(gè)種顏色的(為了區(qū)分部門),在就是假日酒店里級(jí)別蕞高的總廚帶的是黑色的,部門廚師長(zhǎng)是白色的,其他的員工就是各種顏色了,三角巾的用處是遮住廚師的脖子,以免有臟東西呈現(xiàn)給客人。
如何判斷制服是否合身
四.袖長(zhǎng):
酒店廚師工服兩臂自然下垂袖長(zhǎng)到手腕往下2cm左右就差不多了,能夠露出襯衫的袖子,一般襯衫袖子都會(huì)長(zhǎng)出西服1cm。
五.肩寬:
酒店廚師工服肩膀的部位不能太寬,能夠有0.5厘米左右的松量,超出1.5就不合身。
六.袖長(zhǎng):
七.胸圍:
酒店廚師工服扣子扣號(hào)能夠往外拉扯至少能夠3-4個(gè)指頭的縫隙就算合身。
工作服服裝布料纖維,分為天然與化學(xué)兩大類。
纖維的線密度指纖維的粗細(xì)程度,用纖維的直徑和截面積表示,實(shí)際使用中通常采用間接指標(biāo)表示。
1 名詞及字母:Tt:纖維的特?cái)?shù)(tex);Nden:纖維的旦數(shù)(den);Nm :纖維的公制支數(shù);Ne :纖維的英支數(shù);Gk:纖維公定回潮率下重量克(g);Gek:紗線公定回潮率下重量磅(b);L:纖維長(zhǎng)度米(m)或碼(yd),d(mm):纖維的截面圓直徑mm;r:纖維的密度g/cmз
2 纖維的截面圓直徑d(mm):用直徑直接表示具有圓形截面積的纖維如羊毛,非圓截面積的纖維直徑指該纖維等圓截面積直徑。
義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產(chǎn)銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
廚師服、服務(wù)員服的風(fēng)格與面料
貢絲綿、駝絲綿:是理想的髙檔職業(yè)裝面料,貢絲綿一上一下斜紋組織,駝絲綿二上一下駝紋組織,克重在250~350克之間,紗支高。
風(fēng)格特點(diǎn):呢面光潔細(xì)膩,手感滑挺,光澤自然柔和,結(jié)構(gòu)緊密無(wú)i毛羽。