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現(xiàn)代形態(tài)的香水是從十九世紀(jì)后半期,在法國南部創(chuàng)辦了香料公司以后才開始進(jìn)入市場的。但香水在當(dāng)時(shí)是一種價(jià)格昂貴的品,只供上層社會(huì)婦女社交時(shí)使用,香料公司得到宮廷的支持和保護(hù)。通過特有品種與優(yōu)勢品種的優(yōu)化、外來品種的引入,增加天然香料產(chǎn)品的種類、單產(chǎn)并提高其品質(zhì)。合成香料工業(yè)、天然香料工業(yè)即精油工業(yè)、調(diào)合香料工業(yè)及食品香料工業(yè)總稱香料工業(yè)。精油工業(yè)主要是處理從植物中采取的精油。采油的方法有:水蒸汽蒸餾法、壓榨法、萃取法、超臨界萃取法等。大部分精油作為香原料不加處理而直接使用,但有時(shí)也把精油中的主要成分分離出來使用,并且有的主要用作合成香料的原料。
我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家,主要產(chǎn)品有:制香植物膠粉,天然粘木分粉,純原木粉,天然香味粉,以及制香竹簽,制香染料,香精香料等,竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!
古代香料
壽陽公主梅花香[]沉香七兩二錢,棧香五兩,雞舌香四兩,、各二兩,六錢,零陵香四錢,甲香二錢(法制),龍香少許。[制備] 上搗羅細(xì)末,煉蜜和勻,丸如豆大。生產(chǎn)方法合成方法涉及許多有機(jī)反應(yīng),主要可歸為氧化、還原、酯化、取代、縮合、加成、環(huán)化和異構(gòu)化等幾大類。[用法] 爇之。宣和貴妃王氏金香[] 真臘沉香八兩,二兩,牙硝、甲香(制),金額香、丁香各半兩,一兩,片白腦子四兩[制備] 上為細(xì)末,煉蜜先和前香,后入腦、麝為丸,大小任意,以金箔為衣。[用法] 爇如常法。
唐開元宮中香[] 沉香二兩(細(xì)銼,以絹袋盛懸于銚子當(dāng)中,勿令著底,蜜水浸,慢火煮一日),二兩(清茶浸一宿,炒令無氣味),二兩(另研),二兩,甲香一錢,馬牙硝一錢。[制備] 上為細(xì)末,煉蜜和勻,窨月余取出,旋入腦、麝丸之。定香型也稱為保香劑,是一種其本身不易揮發(fā),又能抑制其他易揮發(fā)性香料的揮發(fā)速率,使整個(gè)香精的揮發(fā)速率減慢,同時(shí)又能使香精的香氣特征或香型始終保持一致,以保持香氣持久的香精。江南李主帳中香[] 沉香一兩(銼如炷大),油(以不津瓷器藏)。[制備] 上以香投油,封浸百日。[用法] 爇之。入薔薇水更佳。
7.香香是異國風(fēng)情料理系列的常用香料。尤其是煮肉類的菜肴時(shí)經(jīng)常會(huì)用到。不僅可以增進(jìn)食欲、促消化,還被研究發(fā)現(xiàn)香具有抗效果。合成香料的分子量在50~300之間,分子量愈大,揮發(fā)性愈小,香氣就減弱。8.咖喱粉咖喱粉以、丁香、肉蔻這3種材料為基本原料,再加上各種各樣的佐料混合制成的。是每個(gè)家庭都會(huì)做出香料(4張) 不同味道,具有印度風(fēng)情的香料。具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。9.芥末作為芥末的主要成分的烯丙基芥子殺菌作用極強(qiáng),從古時(shí)候開始就被用作是吃生魚時(shí)的佐料。此外,還有助消化吸收、預(yù)防、增進(jìn)食欲,而且富含維生素C,更被研究發(fā)現(xiàn)具有抗作用。