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豬油熬油設備的過程中需要注意的事項
1.注意保持清潔衛(wèi)生。在開榨前和壓榨中,必須注意活塞表面的清潔,對活塞表面黏附的臟物和油污要及時清洗干凈。要經(jīng)常注意油箱中的液壓油是否清潔,向油箱注油時須經(jīng)仔細過濾。使用一段時間后,若發(fā)現(xiàn)油液不潔,應及時放出過濾,或更換新油。
2.注意保持合理壓力在使用油泵加壓時,不可太急太猛,以防油液沖擊損壞液壓件。降低壓力時,須先打開回油閥,當油缸中的油回流到油箱內(nèi)時,應緩緩開啟閥門,以避免壓力驟然下降。
豬油熬油設備的主要優(yōu)點:首先是出油率高,目前國內(nèi)用壓榨、螺旋法取油,餅中殘油在5以上,而用浸出法取油,餅粕殘油1以下,并且大豆一次性浸出過的粕,因溫度低,粕中蛋白質含量高、質量好,且使用價值高,能廣泛用于食品原料。
動物油熬油設備運行中操作人員容易犯的幾點錯誤和一些存在隱患的小動作
一、螺桿旋至死點:開機前或機器運行中應千萬不能將螺桿旋至死點,這樣很容易造成相互磨損,致使動物油熬油設備故障。
二、金屬棒放入料斗內(nèi):操作動物油熬油設備過程中,工作人員不可將手或金屬棒放入料斗內(nèi),動物油熬油設備廠家指出嚴重時會造成動物油熬油設備的停機。
牛油熬油設備的工藝流程:毛油用泵泵入煉油鍋,進行脫膠中和操作。當油和皂明顯分離,迅速下沉時,停止攪拌,靜置,然后吸出上層清油至水洗灌。牛油熬油設備皂角由底部排空管放至皂角桶,當皂角含油較多時,停止放皂腳,皂腳由泵打入皂腳灌。煉油罐中剩余的油混入下一灌中繼續(xù)。煉油罐中轉移的清油水洗后去脫色罐中進行吸附脫色。
其次,油泵中的壓力油要過濾,濃度不可過大,菜籽油、豆油和花生油是比較不錯的選擇,而氣油,煤油等燃油料擇盡可能的要避免。再次,手柄與油泵的聯(lián)接銷軸,要經(jīng)常加潤滑油以減少磨損。還有,室內(nèi)是牛油熬油設備使用的環(huán)境,因為在戶外的話容易風吹雨淋,使機器造成生銹和石油污染。不同的牛油熬油設備有不同的特點,應根據(jù)實際要求選用合適的吸附劑。油脂脫色一般多選用活性度高、吸油率低、過濾速度快的白土。
牛油熬油設備產(chǎn)油標準要求:特征指標包括光指數(shù)、相對密度、碘值、脂肪酸組成等4個指標。質量等級指標分為一級、二級成品油質量指標,指標包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質、過氧化值、溶劑殘留量。牛油熬油設備在于提取牡丹籽中的高營養(yǎng)油脂成分它能夠滿足國家食用油質量等級標準,使人們的生活充滿質感,并且健康干凈。
1.注意保持清潔衛(wèi)生。在開榨前和壓榨中,必須注意活塞表面的清潔,對活塞表面黏附的臟物和油污要及時清洗干凈。要經(jīng)常注意油箱中的液壓油是否清潔,向油箱注油時須經(jīng)仔細過濾。使用一段時間后,若發(fā)現(xiàn)油液不潔,應及時放出過濾,或更換新油。注意保持合理壓力在使用油泵加壓時,不可太急太猛,以防油液沖擊損壞液壓件。降低壓力時,須先打開回油閥,當油缸中的油回流到油箱內(nèi)時,應緩緩開啟閥門,以避免壓力驟然下降。