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熱風(fēng)消毒柜消毒餐具時(shí)間 溫度原理:
紫外線滅菌柜的殺菌原理是經(jīng)過紫外線對(duì)真菌的照耀,以危害體內(nèi)DNA的組織,消滅病毒微生物或扼制繁衍。
高溫滅菌是經(jīng)過把溫度升溫到一百 ℃以上,并保持15分鐘以上,而達(dá)到殺菌的要的就是
熱風(fēng)消毒柜消毒餐具時(shí)間 溫度使用說明:
塑料器具放入到滅菌柜會(huì)放出有害物質(zhì),危害人體身體。特別是在高溫滅菌柜中;
不承受高溫的餐飲具不能夠放在基層高溫滅菌柜內(nèi)。
熱風(fēng)消毒柜消毒餐具時(shí)間 溫度選擇
外殼材質(zhì)是不是能易清潔、耐腐蝕,有一點(diǎn)點(diǎn)不銹鋼材質(zhì)是優(yōu)先材質(zhì)
外部是不是能平齊潤(rùn)滑,是不是能有裂紋、凹凸不平。
紫外線殺菌和臭氧殺菌的搭配
紫外線殺菌和臭氧殺菌的搭配,不僅能夠有效地附著在餐具上的細(xì)菌,同時(shí)用戶也無需擔(dān)心餐具的材質(zhì)問題??梢哉f,消毒柜如此強(qiáng)勢(shì)的殺菌實(shí)力,滿足了用戶多樣化消菌需求。 此外,干燥的內(nèi)壁有利于抑制細(xì)菌的滋生。該款消毒柜采用70℃遠(yuǎn)紅外 智能內(nèi)循環(huán)烘干技術(shù),保持持久干燥潔凈的內(nèi)壁環(huán)境,有效地抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。 塑料餐具不耐高溫的餐飲具不能放在采用紅外高溫消毒碗柜內(nèi),而應(yīng)放在臭氧消毒的低溫消毒碗柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。臭氧低溫型消毒碗柜利用臭氧功能進(jìn)行殺菌消毒,除用于塑料餐具外、還可用于對(duì)膠木等受高溫易變形的物品消毒,也可用來對(duì)蔬菜、瓜果等進(jìn)行殺菌和保鮮。
簡(jiǎn)單粗暴——消毒柜原理
目前從家用消毒柜原理上可以分為兩種,一種是比較傳統(tǒng)的紅外線殺菌消毒柜,另一種是目前使用比較廣泛,也比較先進(jìn)的紫外線臭氧低溫殺菌消毒柜。這兩種消毒方式廣泛應(yīng)用于現(xiàn)在的家用消毒柜產(chǎn)品中,并且都能較為有效的餐具進(jìn)行消毒。不過這兩種方式還是存在一定的差距,不僅僅體現(xiàn)在殺菌效率上,對(duì)于餐具種類也有一定的要求。
簡(jiǎn)單粗暴——消毒柜原理:紅外線高溫消毒柜
紅外線高溫消毒柜原理相對(duì)單一,消毒柜廠家通過內(nèi)置的紅外線發(fā)生裝置產(chǎn)生紅外線,對(duì)餐具、內(nèi)壁整體進(jìn)行加熱,使餐具和整體環(huán)境處于120℃以上的高溫環(huán)境,利用高溫使餐具表面上的細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì),進(jìn)而達(dá)到消毒滅菌的作用。