羊肉切片機生產(chǎn)廠家主要生產(chǎn)：微電腦數(shù)控型羊肉切片機、數(shù)控型羊肉切片機、全自動型羊肉切片機、不剩料型羊肉切片機、穿串機以及各種鮮肉切片機。 也可以根據(jù)客戶需求定制開發(fā)。羊肉切片機每小時可切100-200公斤，工作臺采用食品專用有機塑料板制成，保障食品安全，衛(wèi)生，是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發(fā)商的選擇設備。肉片自動打卷效果好，機器運轉(zhuǎn)的低噪音，整機運行的穩(wěn)定性很好；配置的自動磨刀結(jié)構(gòu)，使磨刀操作方便和安全；不銹鋼機身符合食品衛(wèi)生的要求；木箱包裝，完全可以放心機器的運輸安全問題。

肉類食品須冰凍硬化適中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜過凍，肉如太硬應先解凍，肉內(nèi)不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭，設定所需的厚度。

羊肉切卷機不銹鋼機身符合食品衛(wèi)生的要求；整機運行的穩(wěn)定性很好；配置的自動磨刀結(jié)構(gòu)，使磨刀操作方便和安全；木箱包裝，完全可以放心機器的運輸安全問題。

羊肉切卷機采用送料裝置及配料裝置切片完畢幾乎不剩料頭，雙導向推進，自動送料。配有自動潤滑系統(tǒng)，免保養(yǎng)，起刀高度180mm，可立切肥牛板，厚薄可自由設置，質(zhì)量穩(wěn)定，刀片及皮帶及帶有自動潤滑裝置，功率強大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

一般所具的特性主要有：

1. 設計緊湊的獨立控制面板有效控制所有重要的操作。

2.機身內(nèi)置的控制面板和獨立的控制面板完全同步，修塊厚度，切片厚度，并提示重要操作狀態(tài)。

3.五種切片模式：單一、連續(xù)、步進、半刀、

4.切片速度根據(jù)切片厚度自動調(diào)節(jié)。

5.在自動狀態(tài)下，修塊的參數(shù)自動調(diào)節(jié)，手動狀態(tài)下，修塊的參數(shù)可以編程決定。

6.切片厚度和修塊厚度可獨立選擇并儲存。

冬季在使用牛羊肉切片機的時候，要求一般是運行平穩(wěn)、迅速、準確、安全可靠、結(jié)構(gòu)簡單，越簡單的設計越強大的功能是每一個牛羊肉切片機生產(chǎn)廠家的追求，而對于生產(chǎn)廠家來說，它結(jié)構(gòu)主要有：機械式瓶的升降機構(gòu)：這種結(jié)構(gòu)比較簡單，但工作可靠性差，切片沿滑道上升，很容易將切片擠壞，對切片質(zhì)量要求很高，特別是瓶頸不能彎曲，適合小型的半自動化的不含氣體的牛羊肉切片機中。