建個冷庫能給茶葉保鮮嗎

建造茶葉冷庫有什么保鮮的技巧.隨著科技的發(fā)展，傳統(tǒng)消費飲品茶葉也開始進行冷庫保鮮，茶葉在冷庫達到保鮮的目的要 根據(jù)茶葉冷庫的溫度和濕度進行調節(jié)，除了這些還和茶葉冷庫的包裝有關。

如果茶葉的貯藏量較小可以采用普通的家庭式存儲，家庭式存儲茶葉要對茶葉進行干燥處 理，茶葉儲藏的含水量是3%，根據(jù)含水量的不同茶葉的有益成分擴散的程度也不同， 家庭式儲藏茶葉還要避光。佛山豐雪制冷工程設備有限公司是集冷庫產(chǎn)品設計、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品制造、工程成套、售后服務、技術咨詢?yōu)橐惑w的綜合性公司。

公司以生產(chǎn)和定制各種組合式冷庫為主導，專業(yè)安裝組合式冷凍冷庫、速凍冷庫、冷藏冷庫、保鮮冷庫、防爆冷庫和超低溫（0℃至-120℃）冷庫等并提供制冷設備，滿足客戶的各種需要。

冷庫安裝要點

1、冷庫機組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包扎好，盡量走直管線并分段固定。

2、冷庫機組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機組越近越好，在冷庫機組偏上位，散熱器安裝位具備散熱環(huán)境，吸風口不能對著其它設備出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口(特別是居民窗口)和設備，離地應有2M高，安裝水平牢固。

3、冷庫工程的制冷系統(tǒng)連接因冷庫機組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進入管內(nèi)，冷凝器→冷庫主機→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。

農(nóng)產(chǎn)品儲存小型冷庫建設

農(nóng)商品貯存小型冷庫設計的空間有限，因而有必要合理運用，以進步倉庫利用率。貨品的堆碼有必要保證結實、安全、規(guī)整、通風，便于收支和查看；貨品堆碼的主風道方向應和庫內(nèi)冷風機的出風方向相一致；請求貨品離墻間隔20cm；距送風道底面間隔50cm；距冷風機周圍間隔⒈5m；垛間隔0.2～0.4m；依據(jù)庫內(nèi)狀況留有必定寬度的主通道，一般為0.8～1.0m,假如選用貨架，貨架間隔0.7m左右；地上墊木高度0.12～0.15m。冷庫設計通風換氣果蔬呼吸作用放出的二氧化碳及別的多種有害氣體，在庫內(nèi)堆集的濃度過高時，會引起果蔬的生理代謝失調，致使商品損壞蛻變，一起對進庫操作人員的安全性也會形成要挾。因而，對保鮮冷庫設計的果蔬儲藏而言，通風換氣十分必要。除嚴寒時節(jié)在白日進行通風換氣外，別的時節(jié)應在氣溫較低的夜間和清晨進行通風，以盡量削減外界溫度對庫溫的影響。在通風換氣的一起，要敞開制冷機，以減免庫內(nèi)溫度的增加。商品出庫前的逐漸升溫，0℃的冷庫安裝中取出的商品，與周圍的高溫空氣接觸，就會在其外表凝聚水珠，既影響外觀，又容易受微生物侵梁而發(fā)作腐朽。

?冷庫設計時的注意事項

冷庫設計時的注意事項-冷庫庫址的選擇與準備；

       冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質，冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫三類。生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交桶便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下要有隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷庫很重要。

水果冷庫是能使所保存儲藏的貨品延長保鮮期，實現(xiàn)較長時間的保鮮的作用。保險冷庫的技術就是讓儲存的水果蔬菜得到低溫保鮮的效果，水果蔬菜的溫度一般性應該限制在0到15度左右，保鮮冷藏就能夠讓病原菌的發(fā)生幾率得到有效的降低，也能夠減少水果出現(xiàn)腐爛的一個現(xiàn)象，同時也能夠讓果品的呼吸代謝過程有所減緩，從而就能夠預防腐爛的出現(xiàn)，也可以讓蔬菜水果的儲存時間得到大幅度的延長，這也就是我們?yōu)槭裁葱枰鋷旖ㄔ臁?