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油煙凈化器必須安裝在室外嗎
做餐飲的朋友應(yīng)該都知道,開餐飲店必須要安裝油煙凈化器,但是卻有一部分老板以為,油煙凈化器只能安裝在室外,其實(shí)不是這樣子的,油煙凈化器安裝愛室內(nèi)或者室外是看實(shí)際情況而定。
1、廚房空間限制,由于廚房里的空間小,或者樓層低,布局已無(wú)法滿足凈化器安裝條件需求;
2、方便后期維護(hù)需求,油煙凈化器是需要周期性地進(jìn)行清洗維護(hù),一般情況下,室外安裝更便于后期設(shè)備維護(hù);
3、高空排放類型,一般情況下,高空型油煙凈化器都安裝在室外;
4、環(huán)境zhi法部門的相關(guān)要求。
怎么安裝油煙凈化器才能過環(huán)保
1、出口應(yīng)高于相鄰建筑的高度或與公共煙道相連,出口不應(yīng)朝向住宅樓、道路等。
2、根據(jù)凈化器自身灶眼數(shù)量計(jì)算凈化器所需風(fēng)量,一個(gè)參考灶的風(fēng)量應(yīng)達(dá)到2000m /h。
3、油煙凈化器每3-6個(gè)月清洗一次,并做好記錄。
4、保證排氣煙道的氣密性,排氣中的油煙濃度應(yīng)小于2mg/m3。另外有專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)來(lái)判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)。但是,如果您想通過測(cè)試,您必須根據(jù)需要安裝一個(gè)gao效的油煙凈化器軟件。因此,餐館經(jīng)營(yíng)者不應(yīng)忽視購(gòu)買油煙凈化設(shè)備。
一般清洗餐飲油煙凈化器分三個(gè)步驟:
首先拆卸清洗件:切斷電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體,依次取出,照明燈泡,集油盒和底面板密封圈和葉輪,zui后提出機(jī)體內(nèi)芯.再浸泡清洗件,找一個(gè)較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡.清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn),大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗.清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜.再刷洗污件,經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷,毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈.
油煙凈化器清洗流程詳解
一、拆下清洗部件:先切斷油煙凈化器的電源,將油煙凈化器從提升位置拆下,然后分解油煙凈化器,依次拆卸:燈泡、集油箱、底板、密封圈、葉輪,zui后提出車身的核心。
二、清洗部位浸泡:找一個(gè)較大的容器,然后倒入清洗液中,取出浸入水中的部分。清洗液的數(shù)量不應(yīng)太小或過大,這取決于可以去除的清洗部位的數(shù)量。大件應(yīng)該用浸在清洗液中的抹布清洗。根據(jù)油污的程度,清洗部位的浸泡時(shí)間取決于油污的程度,這種污染程度一般要15-20分鐘。
三、刷臟部位:浸水后油品比較容易清洗,一般用鐵刷、浸在清洗液中的刷子重復(fù)清洗即可清洗。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器必須采取特殊的清洗措施才能清洗。通常的方法是先用平頭抓斗等工具抓取較厚的油,然后浸泡,再用化油器刷嚴(yán)重的油污。