我們?nèi)粘Ｉ钪?，南方人和北方人飲食?xí)慣有一個(gè)很大的區(qū)別，即使是一個(gè)省份，不同地區(qū)和城鎮(zhèn)，個(gè)人的飲食習(xí)慣和方式也不同，很大的區(qū)別就是對(duì)大米和面條的食用。北方人大部分喜歡吃面條饅頭南方人大部分喜歡吃大米炒菜，飲食習(xí)慣不同就決定當(dāng)?shù)厥称蜂N(xiāo)售情況和種類(lèi)，尤其在廣東、廣西、湖南、四川等省份，對(duì)米粉、粉絲、面條、掛面、面餅等面制品需求量很大，全國(guó)各省份早餐食用的都是這些常見(jiàn)的面制品。 米粉、面條、掛面等生產(chǎn)加工過(guò)程中，很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是干燥處理，傳統(tǒng)的干燥設(shè)備和干燥工藝，不僅能耗大、污染重、需要大面 積的 曬場(chǎng)，人力成本高之外，很重要的就是面制品干燥重量差，環(huán)境衛(wèi)生不合格，市場(chǎng)價(jià)格不高，給廣大生產(chǎn)加工面制品廠家和企業(yè) 帶來(lái)了不少 難題。

米粉干燥工藝： 保溫回潮階段： 此時(shí)溫度控制在28--32度之間，濕度控制在一定值，根據(jù)烘干米粉量來(lái)定，干燥同時(shí)緩慢對(duì)米粉進(jìn)行排濕處理，不能排濕太快，避 免米粉過(guò)快脫水裂開(kāi)此時(shí)溫度也不能過(guò)高，溫度過(guò)高，米粉會(huì)卷曲和斷裂，控制一定溫度和濕度；干燥一段時(shí)間之后，停機(jī)不進(jìn)行干燥處理讓米粉回濕；再次加熱干燥米粉， 進(jìn)行二次回濕度之，再次進(jìn)行升溫處理，濕度控制，再次進(jìn)行回濕停機(jī)處理，前后經(jīng)過(guò)三個(gè)回合，時(shí)間一般控制在2--3小時(shí)。 恒溫除濕階段： 此時(shí)，將溫度控制在30度左右，濕度控制在一定的范圍之內(nèi)，對(duì)米粉進(jìn)行加熱除濕干燥處理，干燥時(shí)間一般控制在3--4小時(shí)。快速升溫階段： 此時(shí)，溫度控制在35度左右，不能高于這個(gè)溫度，同時(shí)適當(dāng)控制排濕，濕度根據(jù)客戶(hù)的要求對(duì)參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，干燥時(shí)間一般控制在2--4小時(shí)。根據(jù)米粉 含水量，制作工藝、烘干量不同，進(jìn)行干燥工藝參數(shù)適當(dāng)調(diào)整，濕度和時(shí)間也會(huì)不同。

采用熱泵干燥處理藥材，藥材干燥具有以下特點(diǎn) 安裝方便、操作簡(jiǎn)單 系統(tǒng)采用整體安裝，操作起來(lái)實(shí)用方便、采用一鍵設(shè)置按鈕，操作容易簡(jiǎn)單。

性能穩(wěn)定、使用安全 藥材熱泵干燥系統(tǒng)經(jīng)過(guò)了比較成熟制造工藝和實(shí)踐運(yùn)用的檢驗(yàn)，性能穩(wěn)定可靠；與此同時(shí)熱泵干燥系統(tǒng)設(shè)置了多種保護(hù) 裝置和系統(tǒng) 智能化控制，干燥質(zhì)量有保證 系統(tǒng)采用可編程溫濕度智能控制，根據(jù)不同藥材的干燥工藝參數(shù)，對(duì)藥材進(jìn)行干燥處理，干燥效果好，藥材質(zhì)量有保證。 低溫除濕、較好保留藥性 系統(tǒng)采用低溫除濕干燥，模擬自然干燥方式對(duì)藥材進(jìn)行干燥處理，排濕及時(shí)，設(shè)置好參數(shù)即可。低溫干燥能夠很好保留藥 材的藥性，藥材效果好。 運(yùn)行費(fèi)用低、節(jié)能效果顯著 系統(tǒng)整體能效比高，節(jié)能效果顯著，單位能耗1干瓦電能，可以利用3.5千瓦熱量，綜合利用率高，節(jié)能效果好。

干燥機(jī)料斗中的物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶一般采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng)。干燥機(jī)由若干單元組成，每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán)，其中部分尾氣由專(zhuān)門(mén)排濕風(fēng)機(jī)4排出，每一單元排發(fā)廢氣量均由調(diào)節(jié)閥控制。在上循環(huán)單元中，循環(huán)風(fēng)機(jī)5出來(lái)的風(fēng)由側(cè)面風(fēng)道進(jìn)入單元下腔，氣流向上通過(guò)加熱器7加熱，經(jīng)分配器6分配后，成噴射流吹向網(wǎng)帶，穿過(guò)物料后進(jìn)入上腔。干燥過(guò)程是熱氣流穿過(guò)物料層，完成熱量與質(zhì)量傳遞的過(guò)程，上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連。