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液氮速凍柜速凍種類:
1.海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
2.禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
液氮用量:每1kg液氮可凍結(jié)2KG的食材,(根據(jù)食材的不同而不同) 。
適應(yīng)范圍:蔬菜類、面食類、海鮮類、肉類、珍稀食材等附加值高的產(chǎn)品,提高產(chǎn)品競爭力。
速凍柜產(chǎn)品特性粽子液氮速凍機器報價
速凍柜產(chǎn)品特性
1、低背壓封閉式壓縮機,效率高、節(jié)能、低噪音。
2、采用純銅管蒸發(fā)器,柜內(nèi)溫度均衡,食品持久保鮮。
3、智能多功能溫控系統(tǒng),實現(xiàn)溫度精密調(diào)節(jié)。
4、全不銹鋼的外殼和內(nèi)膽,抗腐蝕性好、經(jīng)久耐用。
5、整機整體高壓、100mm高密度發(fā)泡層,極大提升了柜體的保溫性能,實現(xiàn)節(jié)能目的。
6、可拆式一體機組,大蝦液氮速凍柜,使搬動和維修極其方便。
7、開關(guān)機一鍵式設(shè)計,使用方便。
8、自動化霜系統(tǒng),化霜水自動蒸發(fā)
粽子液氮速凍機器報價
速凍柜功能粽子液氮速凍機器報價
速凍柜(冷凍柜),是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是分兩種:①
在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達(dá)到保持食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。②是超低溫
速凍柜,用于實驗室專用,主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實驗測試。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、
冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。速凍機在短時間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營養(yǎng)
成分不流失,品相不變色澤晶透,速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)***大量產(chǎn)品的高效率的***設(shè)備,
可以有效、經(jīng)濟地***放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及
調(diào)理食品,乳制品等。