小吃店無煙燒烤車定做機器特點

機器特點:

1.爐體采用獨制的紅外線無煙燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過濾所有燃氣味道，使燒烤更鮮嫩。

2.可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到良好烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上.

3.爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更

傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴重的油煙污染，操作臺附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質(zhì)量和市民生活。為解決露天燒烤油煙污染問題，不少城市開始推廣無煙燒烤車，實現(xiàn)“燒烤進院、爐子進店、油煙凈化、無煙環(huán)保”的總目標。新型無煙燒烤車具采用高壓靜電一體化技術(shù)，具備吸附露天燒烤油煙以及臭氧除味的功能，能快速、地凈化油污和煙霧，從而實現(xiàn)氣體達標排放。對于產(chǎn)品核心技術(shù)的研制，一直走在市場的前端，我們擁有自己的核心技術(shù)。

在環(huán)保的整體概念上，我們晨翼無煙燒烤爐做到了以下幾點

1、首先是無煙凈化燒烤爐的輕量化，在保證強度、剛度和尺寸形狀的前提下，盡可能減少無煙凈化燒烤爐零部件的數(shù)量，縮小零部件的斷面尺寸，方便用戶使用；

2、其次是提高無煙凈化燒烤爐的使用壽命，合理地設(shè)計更有效的燒烤爐設(shè)備；

3、采用復(fù)合結(jié)構(gòu)，使其充分發(fā)揮每個部分的功能；

4、無煙凈化燒烤車盡量使用分裝結(jié)構(gòu)，既有利于生產(chǎn)銷售，又有利于零部件回收利用以及修理。

無煙燒烤車全稱叫無煙凈化燒烤車，是在傳統(tǒng)燒烤爐的根底上再增加了凈化電場的無煙凈化燒烤車。無煙凈化燒烤車自帶油煙凈化安裝和抽風系統(tǒng)，只需求將燒烤爐搬到燒烤車工作臺面上插電即可使用，220伏家用電源。傳統(tǒng)的木炭烤法，不改動原有燒烤口味，油煙凈化率可達95%左右，目測無煙，滿足環(huán)保、衛(wèi)生要求，有國度環(huán)?？偩诸C發(fā)的環(huán)保，遠離投訴、安安心心做生意。顯然，治理露天燒烤需要綜合考慮各方利益，在保護環(huán)境、維護周邊住戶利益以及兼顧顧客用餐需求、攤販生存需要之間找到一個眾人皆喜的平衡點。