煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。其設(shè)備都選配廣式爐灶不要常常來回移動灶臺貨架膳食機械等設(shè)備，特別是運用地板滑動。煲仔爐生產(chǎn)廠家

廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)餐飲電磁加熱設(shè)備和家用電器產(chǎn)品，公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。煲仔爐生產(chǎn)廠家

希望能與國內(nèi)外的客戶建立長期、友好的合作關(guān)系，共創(chuàng)雙贏！煲仔爐生產(chǎn)廠家

煲仔飯機分類：

     一、是用煤氣的原始煲仔爐。優(yōu)點：價格便宜，缺點：氣的成本、廚師成本高，污染危險。有許多培訓(xùn)加盟公司還在用，用的目的增加培訓(xùn)難度，為收你更多的錢找借口。此產(chǎn)品屬于淘汰品。煲仔爐生產(chǎn)廠家

     二、是電磁爐煲仔飯機。電磁爐煲仔飯機分加蓋的和無蓋的。加蓋的優(yōu)點：首鍋飯時間稍快，后面無差別；無蓋的優(yōu)點是漂亮，煲飯時間長。好的煲仔爐品牌，底部有無鍋巴。。煲仔爐生產(chǎn)廠家

廚房設(shè)備主要分為2大類：一種是家用廚具 ，一種是商用廚具

廚具營行商用廚具分類主要大類有：中廚設(shè)備、西廚設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、食品機械設(shè)備、消毒設(shè)備、制冷設(shè)備、排煙設(shè)備、后廚設(shè)備、前廳用品、桌椅系列、易耗品。煲仔爐生產(chǎn)廠家

中廚設(shè)備主要包含：爐灶系列、蒸箱系列、燒烤系列、小吃設(shè)備。

西廚設(shè)備主要包含：炸爐、扒爐、煸爐。

調(diào)理設(shè)備主要包含：水池、貨架、餐車、爐架、工作臺、打荷臺、餐具柜。

食品機械主要包含：面食加工設(shè)備、蔬菜肉類加工設(shè)備、飲品加工設(shè)備。煲仔爐生產(chǎn)廠家

消毒設(shè)備主要包含：消毒柜系列、消毒機系列、消毒盒系列。

制冷設(shè)備主要包含：制冰機、冰柜系列、展柜系列、冷柜系列、保鮮工作臺系列。

后廚設(shè)備主要包含：陶瓷用品、面點模具、廚雜用品、鍋具系列、壺、不銹鋼產(chǎn)品、水處理設(shè)備、煮面桶等煲仔爐生產(chǎn)廠家。

前廳用品主要包含: 玻璃制品、瓷器系列、工衣臺布、密胺產(chǎn)品等。

桌椅系列主要包含：桌子、椅子。

易耗品主要包含：一次性用品、易耗品。煲仔爐生產(chǎn)廠家