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糊鍋:(1)以上提前跳閘原因造成跳閘后,屬于人為強(qiáng)加熱造成。通常停電不只是一家店停電,而是整片區(qū)域停電,所有餐飲店都得休息(除非有自己的發(fā)電機(jī))。解決辦法:找出原因,解決提前跳閘。(2)由于長時間超負(fù)荷使用或進(jìn)水原因造成觸點(diǎn)已分不開、磁鋼沒有彈性,彈不起來而一直加熱造成糊鍋。辦法:高速觸點(diǎn)間距,如果無彈性或燒壞,換觸點(diǎn):換新磁鋼。(3)磁鋼跳閘溫度不對,不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣。例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。辦法:換相匹配的磁鋼。(4)鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因,很容易糊鍋、生銹,我們不要選用看起來又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。
買商用電熱鍋到,質(zhì)量好價格低,我公司是一家集產(chǎn)品設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)于一體的企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)商用電熱鍋。飯不熟提前跳閘:(1)米和水的比例不對,水放少了,由于米吸水量不同,不同的米放水量也不一樣。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外,在市場上有較高的信譽(yù)與度,深受新老用戶信賴。商用電熱鍋是通過三支獨(dú)立的電熱管,經(jīng)過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤,雙經(jīng)過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接,從而獲得加熱和烹飪食物。
山東粵蒸(原深圳科創(chuàng)園)廚具有限公司-山東生產(chǎn)基地設(shè)立在山東博興興福南工業(yè)區(qū),是一家集食品機(jī)械產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷售、維修為一體的綜合性實(shí)業(yè)廠家。
多功能電熱煲使用方法:
1、煮:煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出,先開總功率2100W,將水燒開,下水餃,翻動一下,蓋上鍋蓋,開鍋后,煮3-5分鐘即可。
2、炒:炒菜時,急火爆炒用2100W,慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
3、燜:燜米飯先打開總功率2100W,加水煮沸后減至800W,約煮5分鐘后斷電,利用余熱燜20分鐘即可。然后打開點(diǎn)火棒閥門,引燃點(diǎn)火棒,再打開次火閥門,呼和浩特多功能電熱煲,點(diǎn)燃次火,將點(diǎn)火棒閥門關(guān)閉并拿回原處,再打開主火閥門,將主火點(diǎn)燃。如1Kg米,1.4Kg的水,耗電0.26度。 山東粵蒸商用廚具有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理,環(huán)保耐用,外觀簡潔大方,節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以的品質(zhì),高雅的外形,誠摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您,是您理想的選擇!
多功能電熱煲的維修方法
1.電子煲(鍋)撲鍋。
(1)放水太多。
(2)接水盒已滿。
(3)煮粥時把電子檔放到了做飯檔上。
2.做飯慢。用萬用表量一下看發(fā)熱盤中是否燒壞了一組發(fā)熱管。辦法:如發(fā)熱盤問題,換新盤。
3.漏電。
(1)接錯線,辦法:對照其他新鍋檢查,布線。
(2)發(fā)熱盤內(nèi)加熱管漏電。辦法:換盤。
(3)進(jìn)水或受潮。辦法:晾曬。
(4)使用的電源是否有三相接地線。注意:因電器都有感應(yīng)電,不要用電筆上的燈亮與否來判斷是否漏電。