什么是原漿啤酒：

    原漿啤酒是不通過濾、加水、滅活工序，保存鮮活酵母的生啤酒原液，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，因含有必定量的活性酵母出現(xiàn)必定濁度，會發(fā)生一些營養(yǎng)成分的沉淀，但酒體泡沫豐厚，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味共同是啤酒中名符其實的超級液體面包。精選采用麥芽、質優(yōu)啤酒花、質優(yōu)酵母、冰川水釀造的，沒有添加劑，麥芽汁濃度高，口感非常醇厚。生力扎啤廠商

    啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒；而市場上出售很廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒.

    熟啤中的酵母已被加溫殺掉，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性好；生啤酒是沒有通過巴氏殺菌的啤酒，酒中的鮮酵母可以促進胃液分化，加快消化，但生啤對運輸和保存環(huán)境要求較高，所以有必要在短期內喝掉，保質期只要7天.

    干啤是特種啤酒的一種，它很主要的特點是發(fā)酵度高，口味干爽。但“干啤”在國標中是有規(guī)定的，除符合淡色啤酒的技術要求外，真實發(fā)酵度不低于72％。只要這樣的啤酒才能冠以“干啤”的名稱。生力扎啤廠商

    原漿啤酒因為未經過過濾，必定的會產生一些營養(yǎng)成分的沉淀，色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常。

    原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是很新鮮、很原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒）

    工業(yè)拉格在中國啤酒行業(yè)起步之時，因為它便宜的價格占據了市場。但是工業(yè)拉格采用下面發(fā)酵，并且使用大米淀粉等麥芽替代物，不是全麥芽釀造的。隨著啤酒行業(yè)的不斷進步，人們不再滿足于普通啤酒寡淡的味道和口感，開始追求啤酒的新鮮。因此新鮮的原漿啤酒成為啤酒中的新寵兒。在啤酒行業(yè)普遍下滑的情況下，原漿啤酒化身成為啤酒中上升的一匹黑馬。生力扎啤廠商

    啤酒是一種社交飲品，一種讓你表達自己和被社會接受的載體。如果你能欣賞一種很小眾的東西，甚至用一種方式，那么你會得到一種與眾不同的滿足感。

    作用是平衡麥芽的甜度并適度抑制酵母。酒花給啤酒帶來花香、柑橘香、藥草香及很多其他風味。并具有抑菌作用且有助于維持酵母的活性。

    酒精是酵母代謝的副產物，對酵母活力有一定的破壞；一般情況下釀造酵母無法存活于酒精度12%以上的環(huán)境。一般啤酒的酒精度數通常在3%以下至14%左右。生力扎啤廠商