排煙罩制作

通過采用上述技術(shù)方案，水槽起到了積水的作用，即從擋水板上的液體在下落過程中與水槽內(nèi)的液體接觸，減少油液向出液口流動(dòng)的距離。

作為優(yōu)選，所述水槽的底壁向出液口方向傾斜。

通過采用上述技術(shù)方案，液體滴落在水槽內(nèi)后，因?yàn)樗鄣牡撞砍蕛A斜設(shè)置，所以液體通過重力的作用向出液口方向流動(dòng)，加速水槽內(nèi)液體的更換的流動(dòng)。

排煙罩制作要求

（1）油煙吸收率應(yīng)大于95%，采用同誑導(dǎo)流圍護(hù)裝置。

（2）圍護(hù)結(jié)構(gòu)應(yīng)配有鉸接式檢查門,以便于衛(wèi)生清潔及觀察。

（3）設(shè)備全部由不銹鋼制成，所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。

（4）風(fēng)罩嵌入吊頂內(nèi)，兩者之間設(shè)有不銹鋼裝飾板，用厚度1.2mm的不銹鋼板制造，易拆卸，嵌入深度≥100mm。

（5）全部罩體用厚度大于1.0mm的不銹鋼板制造。

排煙罩的排煙量V（ ）按下式計(jì)算：式中,F——罩口截面面積， ； ——罩口截面上平均流速，m/s。 推薦取以下數(shù)值：四邊敞開的排煙罩：1.05～1.25m/s；三邊敞開的排煙罩：0.9～1.05m/s；二邊敞開的排煙罩：0.75～0.9 m/s。

制作排煙罩

本設(shè)備是產(chǎn)品，它采用撞擊流原理，其核心技術(shù)設(shè)備是一種主動(dòng)的高速氣液接觸裝置。該設(shè)備具有傳質(zhì)系數(shù)高、體積小、凈化、能耗較低的特點(diǎn)，其油煙凈化效率可達(dá)95%以上。

采用自然排煙的排煙罩要求能產(chǎn)生一定的抽力，以便能排出應(yīng)排走的全部煙氣和周圍吸入的空氣。如果煙氣流是不穩(wěn)定的，或者煙氣與周圍空氣間的重度相差不大，采用自然排煙罩是才合理的。