襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)行業(yè)的興起讓很多自主創(chuàng)業(yè)的朋友多了一項(xiàng)選擇，襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一起過(guò)幸福生活,學(xué)習(xí)襄陽(yáng)牛雜面一定要找對(duì)老師去實(shí)體店考察后再?zèng)Q定，襄陽(yáng)牛雜面技術(shù)培訓(xùn)告訴要學(xué)習(xí)技術(shù)的你我們的培訓(xùn)流程——現(xiàn)在的襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)店越來(lái)越多，種類(lèi)也繁多復(fù)雜。培訓(xùn)是需要有一定的成本以及條件的。不是什么都是可以直接去培訓(xùn)的。那么襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)多少錢(qián)呢？今天襄陽(yáng)牛雜面告訴大家我們的技術(shù)培訓(xùn)流程。

  首先學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員要來(lái)我們的實(shí)體店進(jìn)行實(shí)地考察。要是學(xué)員覺(jué)得我們的小滋牛肉面館值得考慮雙方簽約。單店加盟方式、區(qū)域特許權(quán)購(gòu)買(mǎi)方式。然后辦理財(cái)務(wù)手續(xù)。我們襄陽(yáng)牛雜面總店推廣中心、開(kāi)業(yè)中心部門(mén)會(huì)前往擬開(kāi)業(yè)地點(diǎn)實(shí)地勘察設(shè)計(jì)。然后設(shè)計(jì)裝修。我們有專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)人員，對(duì)加盟店的人員進(jìn)行培訓(xùn)，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。等到加盟店開(kāi)業(yè)后，我們啟動(dòng)物料配送等。我們會(huì)持續(xù)指導(dǎo)和營(yíng)業(yè)品質(zhì)監(jiān)控、長(zhǎng)期提供免費(fèi)培訓(xùn)。

     現(xiàn)在的襄陽(yáng)牛雜面加盟競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越厲害，打工對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)可能一輩子掙不了多少錢(qián)，只能解決溫飽。相信很多朋友有創(chuàng)業(yè)的想法，可是苦于自己沒(méi)有襄陽(yáng)正宗牛雜面技術(shù)，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，金錢(qián)的實(shí)力不雄厚，賺起賠不起，只能苦于奔命。

　　但是做餐飲不是隨隨便便就能成功的，想法很重要，但是做餐飲這幾種想法千萬(wàn)不能有！

      1. 盲目自信的人

　　這種人在以下幾種得類(lèi)型里多。想開(kāi)餐廳，就會(huì)做一些調(diào)研。逛了幾家同類(lèi)型餐廳，去看了人家的店面環(huán)境風(fēng)格，嘗了嘗什么味道，密集的多體驗(yàn)了幾次，腦子里也有了一些對(duì)餐廳的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為都看懂了。

　　當(dāng)和一些朋友聊天的時(shí)候，由于自己近期對(duì)餐廳的思考比較多，見(jiàn)識(shí)，研究也多一些，所以比起從未思考過(guò)的朋友來(lái)說(shuō)，他在和朋友爭(zhēng)論話題時(shí)，具備相對(duì)的一些優(yōu)勢(shì)。通常會(huì)被朋友認(rèn)同，并且贊賞他的一些觀點(diǎn)。

　　這些都給他增添了自信，會(huì)加速的讓他認(rèn)為，他已經(jīng)完全成為了高手，或是專(zhuān)家。于是乎，信心滿滿的開(kāi)始實(shí)質(zhì)的行動(dòng)。這類(lèi)人后壯烈犧牲的多，但是遺憾的是，終他也認(rèn)為，他的失敗，只是因?yàn)檫\(yùn)氣不好。

　　2.人

　　這類(lèi)人也比較常見(jiàn)，對(duì)某一類(lèi)工種比較重視，甚至到了迷程度，認(rèn)為只要有了這一個(gè)要素，就萬(wàn)事具備了，其他的全都不重要。思想十分片面，或是說(shuō)，受到傳統(tǒng)落后的思維控制。他不懂得，一個(gè)麻雀雖然小，但是要能飛，也要五臟俱全的身體健康才行。在他們的思想里，只要有翅膀的都能飛，就一定能飛。結(jié)果就不用說(shuō)了，根本飛不起來(lái)，即使回光返照的撲騰的離了地，也迅速的摔了下來(lái)。

　　3.固步自封的人

　　不能與時(shí)俱進(jìn)，總是停留在某一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，或是經(jīng)歷上?？床坏?，也不去看整個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，不懂得，競(jìng)爭(zhēng)力，吸引力是要靠不斷的完善才能持續(xù)具備的。

　　這類(lèi)人，說(shuō)到底，是缺乏進(jìn)取精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。不懂得市場(chǎng)是動(dòng)態(tài)的，不斷發(fā)展變化的，每一個(gè)階段面臨的情形，背景，都不同。原本具有的優(yōu)勢(shì)，會(huì)隨著市場(chǎng)的發(fā)展，和競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)大，而變得不再有優(yōu)點(diǎn)。一味的沉迷曾經(jīng)的優(yōu)勢(shì)，閉關(guān)自守，夜郎自大，結(jié)果難逃被淘汰的結(jié)局。

　　4.功利心太強(qiáng)，摳門(mén)的人

　　這類(lèi)人會(huì)算計(jì)，其實(shí)原本是好事，但是程度太過(guò)份了。就會(huì)被數(shù)字束縛住。他們腦子里永遠(yuǎn)是投入與產(chǎn)出的問(wèn)題，一腦子公式和賬目。

　　算計(jì)的程度如果過(guò)份，就會(huì)變成一本爛賬。思想里，也永遠(yuǎn)是擺在眼前的短期利益。因?yàn)檫@些利益，可以很快體現(xiàn)出來(lái)。但是，他忘記了，有很多的更大的利益，潛在的利益。這個(gè)問(wèn)題，很難說(shuō)清楚，但是世事大都是如此。

　　大都時(shí)候，短期利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益永遠(yuǎn)處在矛盾中，如何的取舍，是這類(lèi)人的難題。他們大都只管眼前，而忽視將來(lái)。為了小利益，而為將來(lái)造成大的隱患。這些隱患聚少成多，終形成，，那么失敗，死掉也是遲早，正常的事。

　　5.本末倒置的人

　　因?yàn)閼卸?，軟弱，不自信。所以就要過(guò)分的依賴(lài)，有的老板過(guò)于依賴(lài)下屬，重視下屬的專(zhuān)業(yè)，表率，榜樣，帶頭作用。

　　在雇傭關(guān)系中，老板與下屬其實(shí)同樣存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。無(wú)論哪一方過(guò)度的弱勢(shì)，依賴(lài)對(duì)方，對(duì)企業(yè)都不是好的現(xiàn)象。這樣的人，有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是他們重視人材，這一點(diǎn)是閃光的。

　　但是好的人才，強(qiáng)的人才，要有好的老板，強(qiáng)的老板。沒(méi)有好的老板，他的人才會(huì)變成庸才，或是更壞的結(jié)果，變成！老板可以不專(zhuān)業(yè)，可以是外行，但是一定要有管理的知識(shí)和素質(zhì)。否則，完全的依賴(lài)，終的結(jié)果，大都被掏空，被擠死。

    大家在吃牛雜面的時(shí)候，不知道有沒(méi)有注意  上面有一層紅油，吃面的時(shí)候，習(xí)慣用嘴吹一吹，然后再喝湯，襄陽(yáng)牛雜面，襄陽(yáng)牛雜面技術(shù)培訓(xùn)就來(lái)跟大家講講紅油加工過(guò)程。

    1、朝天椒的干辣椒放在鍋內(nèi)干炒(或者是放在灶邊慢慢炕)直至辣椒干脆。

    2、在石臼里舂碎。

    3、裝在缽缽內(nèi)。

    4、菜油(調(diào)合油)燒至八成熱。

    5、離火晾涼一會(huì)

    6、把熱油倒入裝舂好的辣椒面的缽缽里。

    7、邊倒邊攪，讓辣椒面均勻受熱。

    8、待油完全避免冷卻后加入。

    9、待辣椒與紅油分離后提出紅油即可。也可如下方法來(lái)提紅油:紅油制好后等油冷卻到缽缽不燙手時(shí)趁熱在辣椒缽內(nèi)加入同油等到量的開(kāi)水，攪動(dòng)后辣椒沉底，紅油浮在上面，把紅油打出即可。