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茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:有機綠茶
在無任何污染的產地,完全不施用任何人工合成的化肥、、植物生長調節(jié)劑、化學食品添加劑等物質,按有機農業(yè)生產體系和方法生產出鮮葉原料,且在加工、包裝、貯運過程中不受任何化學物品污染,并符合國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會(IFOAM)標準,經(jīng)有機(天然)食品認證組織頒證的綠茶產品和再加工制品稱為有機綠茶。如果你所用來泡茶的是白色蓋碗,則茶色與白色相映成趣,極具觀賞價值。
浦江縣茶藝軒農產品開發(fā)有限公司主要產品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標,無公害認證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:品茶
茶泡好之后不可急于飲用,而是應該先觀色察形,接著端杯聞香,再啜湯賞味。賞味時,應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根,再回到舌頭,如此反復二三次,以留下茶湯清香甘甜的回味
浦江縣茶藝軒農產品開發(fā)有限公司是金華市農業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產品有:
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:綠茶要越新越好,當然,新茶也不宜馬上就喝,可放置一個月后再泡飲,效果更佳。殺青是指用高溫破壞茶鮮葉中各種氧化酶的活性,如果是在綠茶中,它一來保持茶葉色澤翠綠,二來利用高溫使得低沸點的芳香物質揮發(fā),散發(fā)青草氣,發(fā)展茶香。好的綠茶對鮮爽度有要求,綠茶的采摘手法也是有講究的?認識一下綠茶的采摘手法,多了解一點茶葉知識吧。 綠茶的各采摘方法中手摘為普通與古老之方法,其正確的手摘應該包括以下方面:
1、 指摘:摘細芽白毫時多用之,為精細之摘法,使用拇指與食指之先端,拈新生之細芽,指端用時著力。
2、直摘:又稱搔摘,用左手執(zhí)樹枝,右手食指靠近茶芽,再用拇指夾住茶芽,使在于兩指之間,食指力強,拇指力弱,由食指向上著力,茶葉即折斷落入掌中,向下著力者易傷樹勢,此法甚為普通。
3、折摘:或稱雙手摘,徽州俗稱『日攀椿摘』,用拇指及食指節(jié)夾住嫩枝,向上或向下一折,嫩枝即在被折處斷落,此法可行雙手摘。