廣州藍(lán)奧環(huán)?？萍加邢薰尽銛y式冷凍倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備

臭氧消毒是“冷鏈?zhǔn)称贰辈《鞠麣⒌氖譴選方式

一般情況下，國(guó)家推薦的食品臭氧消毒方法參考的標(biāo)準(zhǔn)是GB28232-2011,1、對(duì)無(wú)人居住環(huán)境(可封閉空間)的空氣進(jìn)行消毒，臭氧濃度應(yīng)大于20 mg/m3(10 ppm3)，并消殺30分鐘；

2、對(duì)物品表面進(jìn)行消毒，臭氧濃度應(yīng)大于60 mg/m3(30 ppm3)，相對(duì)濕度應(yīng)大于70%，作用時(shí)間60-120分鐘。假設(shè)這兩種標(biāo)準(zhǔn)都用臭氧消毒處理了新起點(diǎn)事件中放置鮭魚的案板，那么很明顯，鮭魚案板上有許多不合適的地方。但是把“三文魚”放在一個(gè)封閉的環(huán)境里，用臭氧按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒，同時(shí)對(duì)放好的地方進(jìn)行殺菌，再用清水清洗，這樣就可以吃了。

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這一局面能否延續(xù)下去？本人認(rèn)為：如果國(guó)i標(biāo)沒(méi)有問(wèn)題，臭氧消毒的方法和時(shí)間按照國(guó)i標(biāo)進(jìn)行消毒，鮭魚應(yīng)該可以食用。要不然國(guó)i標(biāo)的就沒(méi)有意義了。這就是說(shuō)，只要有符合國(guó)家i標(biāo)準(zhǔn)的臭氧消毒器，我們對(duì)家用食品的消毒就應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。并且可以考慮將“冷鏈?zhǔn)称废尽杯h(huán)節(jié)放在零售商或者zui終消費(fèi)者的家庭這一階段。由于在這一階段需要對(duì)消毒過(guò)的食物進(jìn)行體積控制，小型臭氧消毒柜可以解決問(wèn)題。

在食品生產(chǎn)中使用臭氧消毒是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，臭氧消毒的應(yīng)用背景食品安全日益受到重視。糧食企業(yè)是糧食供應(yīng)鏈中的環(huán)節(jié)，政i府部門和消費(fèi)者都會(huì)更加關(guān)注糧食安全問(wèn)題。這種趨勢(shì)對(duì)各類食品加工企業(yè)構(gòu)成了挑戰(zhàn)。對(duì)衛(wèi)生要求嚴(yán)格，衛(wèi)生水平高，是食品加工企業(yè)順利發(fā)展的基本保證。消毒滅菌在食品的生產(chǎn)、加工、貯存和銷售過(guò)程中是企業(yè)必須解決的問(wèn)題。便攜式冷凍倉(cāng)庫(kù)消毒設(shè)備后，歐洲國(guó)家發(fā)展了用于遠(yuǎn)洋運(yùn)輸船舶食品冷藏倉(cāng)消毒、防霉、保鮮的臭氧發(fā)生器.到八十年代中期，包括我國(guó)在內(nèi)的食品船艙都裝備了臭氧設(shè)備，現(xiàn)已推廣到食品集裝箱、食品冷藏車內(nèi)。 臭氧具有殺菌力強(qiáng)，不產(chǎn)生二次污染的優(yōu)越性，在發(fā)達(dá)國(guó)家被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、工業(yè)、飲料生產(chǎn)、日化工業(yè)、遠(yuǎn)洋運(yùn)輸及餐飲業(yè)等。

建議使用臭氧空氣消毒設(shè)備：室內(nèi)空氣消毒，能有效殺滅病毒，除臭，除甲醛，除苯等有害物質(zhì)，提高空氣中氧離子含量，清新空氣。自建家用消毒室，在家中較小的室內(nèi)(衛(wèi)生間)放置消毒器，開啟消毒室關(guān)閉。將小空間變成超高濃度消毒室，可對(duì)外出時(shí)的衣物、外購(gòu)物品、外出時(shí)的鞋子進(jìn)行消毒。滲透器表面消毒更加徹i底。(面罩也可消毒，消毒后可再次使用，不影響面罩防護(hù)等級(jí)。使用小區(qū)或工廠的消毒通道，采用密封消毒通道，用純凈水解臭氧消毒，無(wú)害，滲透性強(qiáng)，消毒更加徹i底。

臭氧發(fā)生器的優(yōu)點(diǎn)：

1.集成不銹鋼設(shè)計(jì)，集成控制，生產(chǎn)，電路模塊; 2.水冷，風(fēng)冷雙重冷卻技術(shù)，保證工作時(shí)間; 3.寬電壓高頻技術(shù)，低能耗; 4.臭氧濃度可調(diào)節(jié)，有針對(duì)性的供應(yīng)。

臭氧發(fā)生器的應(yīng)用領(lǐng)域：

臭氧發(fā)生器廣泛用于生活，各種食品加工業(yè)，化工設(shè)備，游泳池等的飲用水和污水處理。它是與人們生活息息相關(guān)的純凈水質(zhì)量產(chǎn)品。

臭氧在消毒后會(huì)迅速分解成氧氣，不會(huì)有任何化學(xué)物質(zhì)殘留，非常適合用在家庭中消毒。它可用于餐具廚具殺菌除味、冷凍海鮮殺菌祛腥、果蔬保鮮祛除農(nóng)殘、日常洗手殺菌消毒、母嬰用品清洗消毒等。

廣州藍(lán)奧環(huán)?？萍加邢薰尽滏溝驹O(shè)備，藍(lán)奧是廣州這邊較好的一家冷鏈消毒機(jī)廠家。

冷鏈消毒機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介

冷藏運(yùn)輸消毒機(jī)，是將經(jīng)過(guò)粗濾、精濾等一系列處理后的自來(lái)水，按一定比例與消毒劑混合，用高壓泵對(duì)消毒液進(jìn)行壓力霧化，由于產(chǎn)生的霧很微細(xì)，所以霧滴可以長(zhǎng)期懸浮，漂浮在空氣中，形成飛揚(yáng)的迷霧。噴霧滴可以沉淀在物體表面，覆蓋整個(gè)輸送物體表面，起到消毒滅菌的作用。

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冷鏈消毒設(shè)備工作原理:

外容器式消毒滅菌設(shè)備是我公司針對(duì)市場(chǎng)需求研制開發(fā)的一種新型消毒滅菌設(shè)備，其工作原理是將消毒液經(jīng)聚合物霧化(0.5-5 um)后輸入到霧化室，經(jīng)霧化室后包扎周身，經(jīng)霧化后消毒液覆蓋(覆蓋率達(dá)98%)從而達(dá)到消毒滅菌的效果。本裝置配有消毒液，用于物品的外包裝消毒滅菌。裝置分有動(dòng)力輸送和無(wú)動(dòng)力輸送兩種。

外包裝消毒l殺菌設(shè)備全部采用SUS304食品級(jí)不銹鋼制作，設(shè)備采用微電腦控制，液箱底部水位報(bào)警，可配有自動(dòng)計(jì)數(shù)功能，自動(dòng)化程度高，設(shè)備外形美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，移動(dòng)方便，尤其適合于冷凍食品、熟食包裝加工倉(cāng)庫(kù)及物流等場(chǎng)所，本設(shè)備可根據(jù)用戶不同箱型量身定制。