縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)研發(fā)制造【手工掛面機(jī)】【手工掛面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專(zhuān)業(yè)廠家

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普通掛面工藝流程

　　原輔料預(yù)處理（面粉、水）→和面→熟化（采用熟化機(jī)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行熟化）→軋片→切條（由面刀完成切條成型）→干燥→切斷→計(jì)量→包裝→檢驗(yàn)→成品掛面。

　　手工掛面工藝講究，從起初的和面到后的切面，整套工序做下來(lái)要漫長(zhǎng)的時(shí)間。手工掛面經(jīng)太陽(yáng)曬干，而不是晾干或烘干，掛面的制作也需要好的時(shí)節(jié)。普通機(jī)制掛面可以大量生產(chǎn)，一天下來(lái)，一個(gè)人借助機(jī)械生產(chǎn)個(gè)幾百斤是完全沒(méi)有問(wèn)題的。

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縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專(zhuān)業(yè)廠家

【手工掛面機(jī)供應(yīng)商】廠家與您分享：一些經(jīng)驗(yàn)豐富的老匠人介紹說(shuō)，做掛面很依賴(lài)天氣，夏季、陰天下雨、刮風(fēng)、天氣潮濕都不能做，鹽水的比例也要根據(jù)天氣變化隨時(shí)調(diào)整。一架面從和面開(kāi)始，要經(jīng)過(guò)揉面、盤(pán)條、上桿、分扦、拉長(zhǎng)、晾曬、分段包裝等十余道工序。

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聽(tīng)工作噪音大小判斷內(nèi)部攪拌棒的質(zhì)量

一般聲音小點(diǎn)的，攪拌棒的材質(zhì)良好，家用小型面條機(jī)的工作噪音不能過(guò)高，否則會(huì)影響家人的生活質(zhì)量和鄰里關(guān)系。而決定工作噪音大小的重點(diǎn)就是內(nèi)部攪拌棒的制作質(zhì)量，采用普通不銹鋼所帶來(lái)的噪音是較大的般情況下噪音不能超過(guò)豆?jié){機(jī)的音量為宜。

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