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金華市友誼食品有限公司是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng):洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、caste、啤酒l等。
◆ 低(無(wú))醇啤酒 基于消費(fèi)者對(duì)健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣,但后經(jīng)過(guò)脫醇方法,將酒精分離。無(wú)醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為 0.5% ( v/v )。
◆ 冰啤酒 將啤酒冷卻至冰點(diǎn),使啤酒出現(xiàn)微小冰晶,然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾,將大冰晶過(guò)濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問(wèn)題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
◆ 果味啤酒 發(fā) 酵中加入果汁提取物,酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感,又有水果的香甜味道,適于婦女、老年人飲用。
◆ 小麥啤酒 以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒,生產(chǎn)工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
◆ 淡色啤酒 色度在 5-14EBC 之間。淡色啤酒為啤酒類中產(chǎn)量蕞大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
◆ 濃色啤酒 色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在 14-40EBC 之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
(1)商代的谷芽──蘗和原始的啤酒──醴首先,在殷商的卜辭中出現(xiàn)了蘗(谷芽)和醴這兩個(gè)字, 而且出現(xiàn)的頻率不低。綜合卜辭中的有關(guān)條文,可以看出蘗和醴的生產(chǎn)過(guò)程。這一過(guò)程與啤酒生產(chǎn)過(guò)程似乎是相同的。
“Budweis”小鎮(zhèn)的啤酒釀造史要從1256年說(shuō)起,因是神圣羅馬帝國(guó)的皇家釀酒廠所在地,所以這里的啤酒被稱為“國(guó)王的啤酒”。有意思的是,美國(guó)百威在宣傳過(guò)程中曾用過(guò)“啤酒的國(guó)王”為宣傳語(yǔ)。
Busch開(kāi)創(chuàng)性地只集中做一個(gè)品牌,不遺余力的做各種包括挖掘新的釀酒技術(shù)、沿著鐵路沿線建造冰屋、入股酒館實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品壟斷等一系列營(yíng)銷,使得百威這個(gè)啤酒品牌隨著美國(guó)西進(jìn)運(yùn)動(dòng)的影響力擴(kuò)散到了全國(guó)。在中國(guó),年長(zhǎng)人群更傾向國(guó)產(chǎn)品牌,對(duì)于百威啤酒來(lái)說(shuō)不是合適的切口。早在1920年禁酒令之前,百威就成為了美國(guó)著z名的啤酒品牌。