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廈門德爾威工貿(mào)有限公司主要經(jīng)營:無紡布手提袋、燕窩碗,即食燕窩碗,樂扣杯,保鮮盒、微波盒、太空水壺、水杯、水壺、油壺、密封罐、牙簽筒、洗米器、盤子、開瓶器、茶葉罐等。
特別是初次吃燕窩的窩友。步:清洗剛買回來的燕窩,不論是燕盞、燕條、燕角、燕碎等,濕挑或干挑,燕窩上還是有些小的燕毛和其他少量雜質(zhì)的,因此清洗是初步把雜質(zhì)清理,使在后續(xù)的泡發(fā)中水質(zhì)更干凈。
看似簡單的泡發(fā),不過這個環(huán)節(jié)也有很多問題,接下來我就一一列舉一下,1、泡發(fā)的水溫多少?燕窩中含有大量的水溶性蛋白質(zhì),而水溶性蛋白質(zhì)的宜提取溫度為60度6小時,因此,泡發(fā)燕窩溫度不超過60度。
所以燕窩本身是會帶有類似的石灰味,類似霉味和羽毛味。濕水浸泡之后腥味更濃郁。敞開后通風(fēng)一段時間味道就漸漸散去。的燕窩一般都擺放很久,味道基本都已經(jīng)沒了。
燕窩有毛么?好多顧客都會問燕窩有毛么,多不多。這個其實應(yīng)該肯定有的,如果碰到?jīng)]毛的燕窩,那反而要小心這燕窩可能是假的。店里的燕窩都是輕毛燕盞,純手工挑毛后,95%的毛已經(jīng)挑除,但是肯定還會遺留一點小絨毛