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太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。
公司主營:山西廚房設(shè)備,山西酒店廚房設(shè)備,山西商用廚房設(shè)備,山西商用油煙凈化器,山西無煙燒烤爐,山西制冷設(shè)備,山西燃?xì)庠?,山西風(fēng)柜,山西消毒柜等
5、定期清洗:在對消毒柜進(jìn)行清潔的時(shí)候,需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進(jìn)行清潔,在清潔消毒柜時(shí)需要先斷開電源,用干凈的濕布擦拭柜體,切忌用水直接沖淋。如果消毒柜污垢堆積情況較嚴(yán)重,也可以用軟布蘸中性清潔劑進(jìn)行清潔。
碗筷的消毒徹底與否,是關(guān)系我們身體健康的關(guān)鍵。但是,目前餐廳消毒柜的使用仍存在三個(gè)主要問題:一是補(bǔ)充餐具后未再次啟動(dòng)消毒,剛洗完的餐具放進(jìn)消毒柜后不到兩分鐘就拿給顧客使用,沒有開啟消毒按鍵,以至于顧客拿到的餐具還是濕的;二是勺與筷消毒情況不一;7、如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱,說明消毒柜出了故障,應(yīng)停止使用,送維修部門修理。三是有些餐廳的消毒柜雖然插著電源,但是消毒程序并未啟用,且消毒柜的使用情況不明示,消費(fèi)者難以辨別。
標(biāo)準(zhǔn)四:功能設(shè)置要人性化、智能化
中國家庭經(jīng)常使用碗盤碟筷,大小不一、長度不等,在選擇家用消毒柜的時(shí)候,我們必須要考慮到消毒柜對這些餐具收納的合理性。