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?食用菌出菇架
香菇發(fā)菌室層架也叫食用菌養(yǎng)殖架,香菇發(fā)菌室層架是由冷軋鋼板沖孔、加工成型、經(jīng)酸洗磷化、高溫噴塑等一系列工序成型。很多地方已經(jīng)大量采用該產(chǎn)品,是以前木頭竹竿等架子的替代品。使用年限更長久,壽命達到10年以上,它具有安裝簡單、高度隨意調(diào)節(jié)、不受地面高度影響、整體穩(wěn)定性強、承載力大、防水防潮、可重復利用、根據(jù)大棚尺寸定做、不受大棚立柱影響、成本低等諸多優(yōu)點越來越受廣大菇農(nóng)的喜愛。
影響菇類生長架出現(xiàn)腐蝕的因素:首先是食用菌出菇架的涂料老化問題,無論是何種材料都基本存在著老化的特性,而這種防腐的涂料也不例外,而也是這種涂料的老化使得鋼材防腐涂層的失效,進而使得生銹影響壽命。另外就是菇類生長架周邊的一個自然環(huán)境因素,若廠房周邊的空氣比較潮濕,那么,必然會使得菇類生長架在水和空氣的侵蝕下逐漸生銹。此外,若周邊的環(huán)境中污染比較厲害,其中污染大氣中有硫化物、氮化物、碳化物等腐蝕性有害成分含量等,那也會影響菇類生長架的使用壽命。因此,對于食用菌出菇架的養(yǎng)護來說,需要時刻注意,鍍上一層膜,同時一段時間后要進行防腐漆的涂刷,使得其能夠使用的長久。
山東標榜倉儲設(shè)備有限公司生產(chǎn)的出菇架存在以下特點
1.有利于通風散熱,使每個菌袋溫度均衡,避免菌袋溫度過高,發(fā)生燒袋現(xiàn)象;
2.菌袋之間相互隔離,避免菌袋間病菌的傳播。插放菌袋方便易操作,有壞包可以及時處理,控制病菌發(fā)展蔓延;
3.菇類網(wǎng)片合理利用菇房空間,減少資源浪費;
4.提高菇類質(zhì)量,增加菇類產(chǎn)量;
發(fā)菌期造成菌絲生長緩慢的原因有:一是菇棚溫度過低,如10℃以下。由于多數(shù)食用菌菌絲適生長溫度在25℃左右,可通過增溫來加快發(fā)菌速度。二是菌袋內(nèi)缺氧造成菌絲生長緩慢,如菌袋太大、裝料太實、水分偏大均可導致這種現(xiàn)象??刹捎么炭自鲅醮胧┘右越鉀Q。具體操作為:取一錐形物,如針、牙簽甚至釘子等,經(jīng)灼燒或70%酒精棉球擦拭消毒后,在菌絲生長菌落以內(nèi)(離菌絲生長圈2-3厘米左右)垂直刺深2厘米左右的孔,每袋刺孔5-10個左右。但注意雜菌污染區(qū)不能刺孔,菌絲長不到的地方不能刺孔。含水量多的菌袋可多刺孔。每次刺孔后會造成菌絲快速生長,產(chǎn)生較多的熱量,使發(fā)菌室內(nèi)溫度升高,因此要加強通風換氣,或者經(jīng)常翻堆,使室內(nèi)溫度不超過30℃,以免燒菌。每次刺孔后往室內(nèi)空氣中噴灑一次消液,并經(jīng)常灌入新鮮空氣,以避免雜菌污染。