雞腿菇的栽培方式：

    1.選場配料。栽培場地可選擇在室內(nèi)或室外大田、大棚，或者果樹、農(nóng)作物間進行套作。一年四季均可種植，夏季在室內(nèi)或遮陰棚種植，秋、冬、春三季均以室外為主，進行露地栽培。配料：每20平方米的種植面積，就需要使用干稻草400公斤、石灰粉20公斤，此外還可適當添加輔助原料（如麥皮、米糠）等。

    2.原料處理。用3％石灰水澆潑在配料上，邊澆水邊上堆培養(yǎng)料，堆高2米，長寬自定，拍嚴實后蓋膜發(fā)酵。在料中插一支溫度計，當料溫升至60℃時，一直持續(xù)到第二天的上午再進行一次翻堆工作，這個時候翻的同時還需要澆3%的石灰水進去，然后再像之前一樣覆蓋薄膜繼續(xù)發(fā)酵,等待溫度達到60℃以上而且維持1天就可以下田進行栽培。

    3.播種栽培。挖寬1.2米，深10厘米，長度根據(jù)地形決定，共20平方米的畦床，四周需要挖出深寬各20厘米溝用來排水。栽培前幾天用3％石灰水澆于全畦床，栽培的當天還需要撒一層干草木灰。每平方米按干料計算用料20公斤，厚約25厘米，用種量10％。栽培結(jié)束后可以借用木板把料面壓實整平，再薄薄撒一層干草木，然后蓋土3厘米，土面之上再薄撒一層草木灰，然后就可以蓋膜等發(fā)菌，3天后抖動薄膜有助于新鮮氧氣的進入，幫助通風換氣，每天需要進行2次。

   4.發(fā)菌管理及采收。用竹竿撐起小弓棚，減少或增加棚上的草簾厚度和用制作雙層竹弓雙層膜的方法來調(diào)控棚內(nèi)的溫度至10—28℃之間，一個多月之后若是小菇破土而出，就可以把蓋膜去除，輕噴水、勤噴水用以保濕，等10-20天進入菌蕾期，就可以進行采收工作了。用手左右旋轉(zhuǎn)撥出雞腿菇，削去菇腳上的泥土，裝進筐里運入市場進行銷售。

標榜倉儲出菇架廠家從事于食用菌出菇架、食用菌培養(yǎng)架、大棚出菇架、出菇架配套產(chǎn)品，提供出菇架服務意識廣大菇農(nóng)，下面介紹食用菌生產(chǎn)所需的必要因素。

1、食用菌生長需要的營養(yǎng)物質(zhì)：碳素、氮素、礦質(zhì)元素和生長素是食用菌生長必須的營養(yǎng)物質(zhì)；木材、木屑等富含纖維素、半纖維素、木質(zhì)素，是食用菌需要的碳素營養(yǎng)；麥麩、米糠、豆餅粉、玉米粉、尿素等含有豐富的氮素，是食用菌需要的氮素營養(yǎng)。在配制培養(yǎng)料時，必須注意碳素與氮素的比例。食用菌還需要微量的磷、鈣、鎂、鉀、鋅、鉬等礦質(zhì)元素，這些礦質(zhì)元素一般在栽培料中就有。另外，食用菌生長發(fā)育中還需要一定量的生長素，如維生素B1、B2、B6等，在馬鈴薯、米糠等物中含量較多。

2、食用菌生長需要適宜的溫度：必須注意不同的食用菌所要求的溫度是不一樣的，同一種食用菌的不同品種要求的溫度也不一樣。而且，一個品種的不同生育階段要求的溫度也不一樣。

3、食用菌生長需要適宜的水分：培養(yǎng)料的含水量以60%～70%為宜。在菌絲培養(yǎng)期間空氣的相對濕度要求不高，主要是在出菇期間要求80%～90%的高濕環(huán)境。因此，出菇期間要注意勤噴水，以增加栽培場所的空氣相對濕度，滿足子實體生長的需要。

4、栽培場所要求空氣新鮮、氧氣充足這是獲得高產(chǎn)的重要因素。因此，要經(jīng)常注意菇房的通風換氣，保持空氣清新。在通風換氣時務必注意溫度變化和對空氣相對濕度的影響，科學管理，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，千萬不要顧此失彼。

5.食用菌對光線需要是比較特殊的在發(fā)菌期間多數(shù)不需要光線，適宜在黑暗的條件下生長，而在出菇時期卻需要一定的散射光。如此時沒有適量的散射光，就不能出菇或發(fā)生畸形菇。這種現(xiàn)象多發(fā)生在山洞、防空洞、菜窖等。

食用菌培養(yǎng)架材料種植菌類在采收補水時：如果食用菌培養(yǎng)架材料菌袋失重超過25%左右，即應對菌袋及時進行補水，否則，食用菌培養(yǎng)架材料菌袋嚴重失水后，料表干燥，難以出菇，偶有現(xiàn)蕾，也無法達到理想的產(chǎn)量。時下的菌袋補水有多種辦法，如傳統(tǒng)的浸泡補水、噴淋補水、負壓補水等，較新的辦法主要是“注水器補水法”，曾被推廣得沸沸揚揚，現(xiàn)在幾乎所有主要菇區(qū)的菇農(nóng)家里大多都有該種“注水工具”，足見力度之大。但就應用效果而言，食用菌培養(yǎng)架材料養(yǎng)殖食用菌仍以浸泡補水——這個原始的補水方法，截至目前，仍未有效果更佳的補水方法可以替代。

食用菌出菇種植食用菌的方法是放置菌包的設計。出菇架的設計是根據(jù)菌袋的大小而定做，并有菌房的面積來定做，保障每個出菇架都能合理的放置菌袋，方便采摘，做好通風。我們公司有著完善的食用菌出菇架供應鏈，可以提供性能的出菇架，其采用的鋼材。食用菌網(wǎng)架是一種重量達10kg的鋼材冶金能源類型制品，由于產(chǎn)品的重量問題，我們主要是采取陸運;水運的物流方式向客戶進行配送。以批發(fā);零售的方式進行銷售。