產(chǎn)品說(shuō)明：

1.冰臺(tái)專(zhuān)為現(xiàn)場(chǎng)加工銷(xiāo)售冷凍食品、海鮮等水產(chǎn)品而設(shè)計(jì)，一機(jī)多用，可做冷凍工作臺(tái)，省去每天買(mǎi)冰的煩惱，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

2.冰臺(tái)大功率壓縮機(jī)配置，快速、深度的冷凍效果，可充分冷凍食品和水產(chǎn)品保鮮效果，大大提高您的銷(xiāo)售效率。

3.冰臺(tái)產(chǎn)品外觀(guān)豪華氣派，內(nèi)部設(shè)計(jì)合理。內(nèi)、外部采用進(jìn)口粉末和的噴塑工藝，涂層牢固，光潔度高，抗腐蝕能力強(qiáng)。冰臺(tái)蒸發(fā)管路采用邦迪管，能有效的防止內(nèi)露。

1、保鮮意為保持新鮮，包括貯藏、運(yùn)輸、和銷(xiāo)售等保鮮，通常意義的保鮮指的是蔬菜后水果的貯藏保鮮。

2、保鮮的內(nèi)因與外因 果蔬的自身內(nèi)在品性是其新鮮水平的固有本質(zhì)，品種的這種固有本質(zhì)即是內(nèi)因。采取各種方式抑制衰老，保持新鮮的措施即是外因。 果蔬自身質(zhì)量、無(wú)傷病是搞好保鮮的基礎(chǔ)。貯藏技術(shù)是外因，只能對(duì)保鮮產(chǎn)品的某些生物學(xué)特性作些補(bǔ)充和修飾，對(duì)于某一特定品種，無(wú)論采取何種先進(jìn)保鮮技術(shù)，其貯藏壽命都是有限的，只有采前生產(chǎn)栽培與采后保鮮技術(shù)相輔相成才能獲得貯藏效果。

3、果蔬的化學(xué)組成及其在采后成熟衰老中的變化 果蔬中所含的化學(xué)成分可分為兩部分，即水和固性物。

適用范圍：

超市，海鮮設(shè)備，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、飲品店設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠(chǎng)設(shè)備、調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備、果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備、冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備、肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備、休閑食品廠(chǎng)設(shè)備

本產(chǎn)品專(zhuān)為現(xiàn)場(chǎng)加工銷(xiāo)售冷凍食品，水產(chǎn)品而設(shè)計(jì)，一機(jī)多用，可做冷凍工作臺(tái)，省去每天買(mǎi)冰的煩惱，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

階梯形冰臺(tái)展示柜

階梯形冰臺(tái)展示柜的工作原理和空調(diào)制冷原理差不多，壓縮機(jī)的循環(huán)工作，使制冷劑液化，放出熱量。等制冷劑運(yùn)行到冷疑器時(shí)，減少壓力，制冷劑就氣化并吸收大量熱量。如此反復(fù)循環(huán)循環(huán)，壓縮制冷系統(tǒng)就源源不斷將熟食柜內(nèi)部的熱量轉(zhuǎn)移到外面，這就實(shí)現(xiàn)了制冷。

1、有效減少展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的能耗。采用蒸發(fā)器和進(jìn)口熱力膨脹閥，階梯形冰臺(tái)展示柜，保證了蒸發(fā)器的工作，減少了除霜工作，降低了能耗。

2、大圓弧玻璃，外觀(guān)設(shè)計(jì)美觀(guān)大方，且可選擇機(jī)組外置，柜體任意加長(zhǎng)拼接。柜體采用流線(xiàn)型防撞型材保護(hù)，美觀(guān)大方，經(jīng)久**。