甲殼素是自然界中迄今為止被發(fā)現(xiàn)的少數(shù)帶正電荷的動物纖維素。我國的海洋資源豐富,開發(fā)利用這些甲殼,是現(xiàn)代研究的一個(gè)重要課題。對其在紡織方面的應(yīng)用進(jìn)行了探索分析。 形態(tài)結(jié)構(gòu)和超分子微細(xì)結(jié)構(gòu)是研究纖維的基礎(chǔ)。甲殼素纖維橫截面形態(tài)是不規(guī)則的橢圓形,縱向有孔洞;其內(nèi)部分子組成與纖維素類似。該纖維的結(jié)晶度為34.1%,聚合度為285,表征取向度的雙折射率為0.026。不同方法制得的甲殼素纖維,這些指標(biāo)的會有所不同。 甲殼素纖維有良好的吸濕性,平衡回潮率為11.56%。該纖維可與棉和粘膠等纖維混紡。甲殼素纖維有良好的染色性能,在直接染料中的固色率可達(dá)到96%以上。該纖維在活性染料中有較高的上染速率和吸附率。

   甲殼素纖維還能誘導(dǎo)細(xì)菌產(chǎn)生甲殼酶，不僅能促使細(xì)胞壁分解而抑制細(xì)菌的孳生。而且能促進(jìn)細(xì)胞新成代謝，活化細(xì)胞起到細(xì)化皮膚，促進(jìn)傷口愈合的功效，更因甲殼素與溶菌酶相互反應(yīng)產(chǎn)生的葡萄糖胺。

　甲殼素中的甲殼胺又是良好的保濕因子，對肌膚有保養(yǎng)功能，用它織成的毛巾是融抑菌、防臭、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚于一體的高能保健毛巾。由于甲殼素纖維具有吸濕、防潮和防霉等功能,在家紡產(chǎn)品中同樣得到了較好的應(yīng)用,目前已成功開發(fā)出甲殼素床墊、枕頭和保暖被等床上用品 。

      甲殼素是一種含氮的多糖物，又稱甲殼質(zhì)、幾丁質(zhì)、殼蛋白、殼多糖、明角質(zhì)等，是自然界第二大豐富的生物聚合物，分布十分廣泛，是許多低等動物特別是節(jié)肢動物如蝦、蟹、昆蟲等外殼的重要成分，蝦殼約含15%～30%，蟹殼約含15%～20%。也是低等植物菌類細(xì)胞膜的組成部分，地衣，綠藻、酵母、水母及烏賊體內(nèi)也含有。是一種可再生資源。

外觀呈白色或微黃色透明體，是2-乙酰氨基葡萄糖多聚體，其化學(xué)結(jié)構(gòu)與天然纖維素相似，分子中除存在羥基外，還含有乙酰氨基和氨基功能基團(tuán)，可供結(jié)構(gòu)修飾的基團(tuán)多，具有比纖維素及其衍生物更加豐富的功能性質(zhì)，不溶于水、乙醇、鹽類和稀酸、稀堿;能溶于醋酸，形成玻璃狀膠體的可溶性甲殼素(也稱多聚胺基葡萄糖、甲殼胺、糖液甲殼素、殼聚糖等)，它們可用于：①純化水和從海水中提取鈾的離子交換樹脂；②凝膠色譜柱的填充物和分子篩；③制備能被生物或酶降解的食物包裝膜或可溶性的體內(nèi)手術(shù)線；④培植植物或微生物的保水劑；⑤紡織品的防縮、防皺處理，直接染料或硫化染料的固色。