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如何利用弧形玻璃罩冰臺展示柜定制進(jìn)行鹵味熟食保鮮:
鹵味鹵菜熟食因其制作簡單方便,而且美味可口,來深受人們的喜愛;鹵菜鹵味因其早已煮熟,所以冷藏保鮮成為至關(guān)重要的工作,只有妥善的對鹵味鹵菜熟食進(jìn)行冷藏保鮮,才能保證鹵菜經(jīng)久不壞,才能保證鹵菜的風(fēng)味不受影響。
日常保養(yǎng)方法
1、弧形玻璃罩冰臺展示柜定制要放在陰涼通風(fēng)處,避免陽光直射,遠(yuǎn)離熱源,弧形玻璃罩冰臺展示柜定制周圍的環(huán)境溫度高將增加超市熟食柜的耗電量。
2、不能自動除霜的弧形玻璃罩冰臺展示柜定制在蒸發(fā)器上結(jié)霜厚度超過4~5毫米時(shí)應(yīng)及時(shí)手動除霜。
3、保持門封條清潔,以保證其吸力。
生鮮超市冰臺
工作原理
高溫高壓的制冷劑氣體由冷凝器上方的進(jìn)氣口進(jìn)入冷凝器的殼程內(nèi),冷卻水泵將冷卻水由冷卻塔的蓄水槽內(nèi)抽出,經(jīng)冷凝器右側(cè)下方的進(jìn)水口進(jìn)入冷凝器的管程內(nèi),與冷凝器銅管外的制冷劑進(jìn)行熱交換,溫度升高,從冷凝器右側(cè)上方的出水口出來,超市海鮮冰臺價(jià)格,經(jīng)過出水管后,進(jìn)入冷卻塔的進(jìn)水管處,再由灑水管的出水口,均勻的灑在填料上,通過風(fēng)扇吸風(fēng)與填料中的水熱交換,使水溫降低,被冷卻的水儲存在蓄水槽內(nèi),待重復(fù)利用。