該檢測(cè)儀適用于果蔬、水產(chǎn)品、豬牛肉及制品等十幾種食物樣品，可以對(duì)吊白塊、組胺等50種項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。同時(shí)組織參培人員使用食品安全快速檢測(cè)儀，對(duì)農(nóng)藥殘留、甲醛、項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。通過(guò)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)操作演練，參培人員熟悉了食品安全快速檢測(cè)儀的使用方法，掌握了食品常見(jiàn)問(wèn)題的檢驗(yàn)檢測(cè)技能，進(jìn)一步提高了科學(xué)監(jiān)管的能力。

食品安全檢測(cè)儀性能優(yōu)勢(shì)　　

       1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。

　　2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性的功能。

　　3、檢測(cè)通道：≥12個(gè)檢測(cè)通道，可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾。

　　4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。

　　5、配備新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。

　　6、光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高的精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。

　　7、采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng)，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢(xún)、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。

水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀具備新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼，有監(jiān)管平臺(tái)。數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。鑒于目前的食品安全狀況，食品安全檢測(cè)儀幫助人們快速檢查食品質(zhì)量。它能進(jìn)行樣品檢驗(yàn)，能快速產(chǎn)生結(jié)果，方便消費(fèi)者使用。

試劑盒有多種類(lèi)型，不過(guò)它們都有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是進(jìn)行抗原捕獲。一般捕獲形式包括將抗原吸附到微孔板或者用微孔板上的進(jìn)行捕獲。酶聯(lián)斑點(diǎn)是兩種特殊的類(lèi)型，需要將微孔板中培養(yǎng)的細(xì)胞進(jìn)行固定和通透化，然后再用原位檢測(cè)。有點(diǎn)像蛋白印跡，先在帶膜的微孔板中培養(yǎng)細(xì)胞，然后在膜上檢測(cè)細(xì)胞分泌的抗原形成斑點(diǎn)。此外，我們還需要根據(jù)自身需要選擇96孔板或是384孔板進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。