鴻睿牌涼皮機(jī)是新一代涼皮機(jī)設(shè)備，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。此涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮柔韌軟滑，涼皮質(zhì)量更好，產(chǎn)量更高。該機(jī)一機(jī)多用，還可生產(chǎn)河粉、腸粉、米皮、面皮等米面制品，讓用戶輕松創(chuàng)業(yè)，生意興隆，開(kāi)創(chuàng)滾滾財(cái)源！

涼皮機(jī)的操作規(guī)程及注意事項(xiàng)：

   1、首先檢查您所使用的供電電壓是否與涼皮機(jī)的額定電壓相符合。地線必須按裝。

   2、涼皮機(jī)用戶需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn)、閘刀。

   3、接好電源，合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮，表示涼皮機(jī)已經(jīng)通電。

   4、首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時(shí)綠燈已亮，說(shuō)明開(kāi)始加熱，溫度到后紅燈明，說(shuō)明已停止加熱。這時(shí)把加熱開(kāi)關(guān)關(guān)掉，回溫5-10分鐘后，方可開(kāi)機(jī)。在沒(méi)有開(kāi)機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴（鋁頭）放在熱水中加熱。

   5、開(kāi)機(jī)前把進(jìn)料閥門關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開(kāi)機(jī)，把進(jìn)料閥門打開(kāi)，讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi)，這時(shí)出來(lái)的涼皮不成形，出1分左右，方可安上鋁頭，這時(shí)就可以出來(lái)涼皮，然后根據(jù)前嘴的出面速度和加熱度，再?zèng)Q定閥門開(kāi)關(guān)的大小，看涼皮的效果來(lái)決定它的溫度，出來(lái)的涼皮發(fā)暗不成形說(shuō)明溫度過(guò)高；發(fā)白不成形說(shuō)明溫度過(guò)低。4、做涼皮時(shí)，先將面水倒入料斗內(nèi)，再打開(kāi)變速電機(jī)開(kāi)關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來(lái)決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、涼皮越厚，否則越薄。等涼皮出效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對(duì)到哪即可。

   6、自熟涼皮機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置。如溫度到指示值時(shí)，加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)，低于指示值時(shí)，電源會(huì)自動(dòng)合上。

   7、涼皮機(jī)每次生產(chǎn)結(jié)束前，先將鋁頭擰下來(lái)，再開(kāi)機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后，即可關(guān)機(jī)。

   注意：溫度、面水、閥門、開(kāi)關(guān)要配合好否則涼皮出不到效果（把鋁頭放進(jìn)水中進(jìn)行冷卻）。

   鞏義鴻睿機(jī)械的圓形涼皮機(jī)質(zhì)量好，效率佳。鴻睿仿手工圓形涼皮機(jī)，1、從倒?jié){到?jīng)銎こ墒?，一條龍完成，有原來(lái)的幾人操作到現(xiàn)在的一人完成。鞏義市鴻睿圓形涼皮機(jī)不同于其它廠家的“圓盤涼皮機(jī)”和“圓形涼皮機(jī)”，無(wú)需人工往圓盤模具里加漿成形、無(wú)需人工刷油、無(wú)需人工揭皮，更不是將方形涼皮切割成圓形涼皮，沒(méi)有切割邊角料，是目前國(guó)內(nèi)真正的圓形涼皮機(jī)。整機(jī)在微電腦的控制下，自動(dòng)完成：涂漿成圓形、蒸皮、刷油、揭皮、鋪盤等一些列動(dòng)作。人工需要做的，僅僅是將托盤上鋪滿的成品圓形涼皮取走。

   鴻睿自動(dòng)圓型涼皮機(jī)所有集成電路芯片、傳感器均采用國(guó)際有名品牌產(chǎn)品，例如美國(guó)國(guó)家半導(dǎo)體、飛利浦半導(dǎo)體、東芝半導(dǎo)體、意法半導(dǎo)體、歐姆龍光電傳感器等。5、采用最溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開(kāi)胃。由于完全采用了電腦數(shù)控技術(shù)，機(jī)器具有很簡(jiǎn)單的機(jī)械傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，極大地提高了連續(xù)工作穩(wěn)定性，降低了故障率。

    鴻睿機(jī)械的圓形涼皮機(jī)界面非常清晰。涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮比手工生產(chǎn)的更筋道，口感更好，每小時(shí)可生產(chǎn)150公斤左右涼皮，一天工作8小時(shí)，純利潤(rùn)可達(dá)500多元。所有操控都通過(guò)控制面板來(lái)完成，只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可?？刂泼姘迳弦壕э@示器實(shí)時(shí)顯示整機(jī)工作狀態(tài)，包括運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、蒸箱溫度等。鴻睿全自動(dòng)圓形涼皮機(jī)的傳送帶采用食品級(jí)高科技復(fù)合材料，具有耐高溫（明火不能點(diǎn)燃）、不親水（不用時(shí)不會(huì)干燥崩裂，完全免維護(hù)）、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層（和家用不粘鍋表面完全一樣），具有不粘特性，很容易脫皮，可以節(jié)省大量的食用油。做鴻睿的圓形涼皮機(jī)自動(dòng)上油采用自動(dòng)恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動(dòng)恒定，無(wú)需人工調(diào)整供油閥門大小，涼皮兩面均采用滾刷工藝（類似印刷工藝）涂抹食用油，油膜厚度均勻，非常節(jié)省食用油。

     鴻睿涼皮機(jī)是你的選擇，購(gòu)買鴻睿選擇財(cái)富，除了給客戶提供一流的設(shè)備之外，還免費(fèi)為客戶提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)車間，專業(yè)技術(shù)老師指導(dǎo)培訓(xùn)。購(gòu)機(jī)后廠家免費(fèi)贈(zèng)送教學(xué)光盤，給客戶提供各種面食的制作工藝，真正使客戶購(gòu)機(jī)即賺大錢。

鴻睿新型圓形涼皮機(jī)特點(diǎn)如下：

1、自動(dòng)涂漿，自動(dòng)成型，成型即為圓形，完全仿手工制作，做出的涼皮既勁道爽口又美觀。

2、操作非常簡(jiǎn)單，只需一人操作。產(chǎn)品暢銷全國(guó)各省市深受新老用戶的好評(píng)，在同行業(yè)中享有較高的信譽(yù)。效率佳，一個(gè)機(jī)器抵十人，完全代替人工生產(chǎn)。整機(jī)在微電腦的控制下，自動(dòng)完成：自動(dòng)上漿、自動(dòng)成形、自動(dòng)蒸熟、自動(dòng)刷油、自動(dòng)揭皮、自動(dòng)鋪盤等一些列動(dòng)作,節(jié)省人力，數(shù)控變頻技術(shù)，涼皮厚薄可調(diào)，速度快慢任意可調(diào)。一機(jī)多用，既可以做圓形涼皮，也可以做方形涼皮，也可以做米皮、河粉、粉皮。

3、涼皮直徑40cm，厚薄可調(diào)，速度快慢可調(diào)，涼皮口感跟手工涼皮一模一樣。

4、有自動(dòng)糾偏功能，一旦檢測(cè)到傳送帶有偏移錯(cuò)位的現(xiàn)象，微電腦會(huì)自動(dòng)發(fā)出指令到張力糾偏調(diào)整機(jī)構(gòu)，對(duì)傳送帶進(jìn)行張力平衡調(diào)整。

5.傳送帶采用食品級(jí)特氟龍，具有耐高溫、不親水、結(jié)實(shí)耐用、不粘，易下皮，省油等特點(diǎn)。

6. 本機(jī)采用自動(dòng)供油系統(tǒng)，雙面刷油， 涼皮子不粘黏。

7. 整機(jī)全部采用不銹鋼材料焊接而成，經(jīng)久耐用！

     涼皮機(jī)雖然登不上大雅之堂，但是涼皮在人么心中的歷史遺跡很悠久了，涼皮作為小吃中的可以選擇]，比起歷史文化，恐怕世界上沒(méi)有幾個(gè)國(guó)家能與我國(guó)并駕齊驅(qū)，上下五千年的發(fā)展歷史讓我們?cè)谝恍﹤鹘y(tǒng)上有著豐厚的底蘊(yùn)，在千古時(shí)代中，許許多多智慧的結(jié)晶才匯聚成了今日的成就，涼皮機(jī)的創(chuàng)新科技不正說(shuō)明了這一切，或許大家不知道，涼皮這種民族飲食文化已經(jīng)在我國(guó)存在了有兩千多年，有史可考的記錄早出現(xiàn)在秦朝，一直追隨著時(shí)代的腳步，涼皮機(jī)發(fā)展至今，已經(jīng)到了自動(dòng)科技時(shí)代的潮流。涼皮機(jī)作為大眾化美食市場(chǎng)永不飽和，涼皮是我國(guó)北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃，涼拌、熱炒均可。

　　我們?cè)谏a(chǎn)中會(huì)發(fā)現(xiàn)，涼皮機(jī)的作用為生活帶來(lái)便利是不可勝數(shù)的，很多方面都是從前的人們所不敢想象的，估計(jì)古人們誰(shuí)也不會(huì)在后來(lái)的有一天人們會(huì)選擇用一些大型機(jī)械來(lái)進(jìn)行食品的加工。可現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，使每一個(gè)客戶都能學(xué)會(huì)技術(shù)，明確真實(shí)利潤(rùn)，減少由于操作不當(dāng)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，解決您的后顧之憂。不過(guò)誠(chéng)如科技帶來(lái)的成果，涼皮機(jī)的效用確實(shí)是給人不少新的驚喜。首先它讓涼皮生產(chǎn)擺脫了原始的手工生產(chǎn)模式，使生產(chǎn)效率提高了很多，其次在生產(chǎn)中少了很多人力因素，更加節(jié)約成本，而且還提高產(chǎn)品的安全程度，讓消費(fèi)者食用更放心。除此之外，涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮質(zhì)量也是過(guò)硬的，是涼皮更加的勁道有味。