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食品配送需要的資質(zhì)
1、行業(yè)從業(yè)資質(zhì),食品配送企業(yè)務(wù)涉及到食品銷售經(jīng)營,《工商營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》不可少,同時(shí)企業(yè)合作時(shí)需要注意《食品經(jīng)營許可證》對經(jīng)營項(xiàng)目的規(guī)定。
2、《食品安全法》第五十三條明確規(guī)定,食品經(jīng)營者采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。
3、體系認(rèn)證資質(zhì),常見的有ISO三體系認(rèn)證,該認(rèn)證主要以國家相關(guān)質(zhì)量安全法、標(biāo)準(zhǔn)法和計(jì)量法等法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù),申請認(rèn)證的企業(yè)需要按照申請?bào)w系標(biāo)準(zhǔn)的要求建立管理體系,并且運(yùn)行三個(gè)月以上。
4、資格認(rèn)證證書,這個(gè)主要是國家政府機(jī)構(gòu)或者是行業(yè)對食品配送企業(yè)實(shí)力的認(rèn)可
食品配送的意義:蔬菜配送方便群眾購買果蔬,給繁忙的生活帶來便當(dāng)
通常情況,企事業(yè)單位購買蔬菜,需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購買蔬菜,而蔬菜購買的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上,這樣既耗費(fèi)精力又費(fèi)時(shí)間,通過選擇一家蔬菜配送公司,只需要采購單位對接一個(gè)蔬菜配送服務(wù)商就可以了,大大減輕了客戶的時(shí)間成本、采購成本,方便了城市蔬菜消費(fèi)。
收購農(nóng)產(chǎn)品后,可通過“公交化”運(yùn)營的方式直接送達(dá)縣或鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品集散地,也可直接運(yùn)往城市倉。由于我國農(nóng)村分布廣泛,有些農(nóng)村離縣城的車程達(dá)3小時(shí)以上,如果全部采用直采直達(dá)的方式,前期運(yùn)輸距離與時(shí)間比較長。因此,可選取批發(fā)市場、產(chǎn)地倉、自建倉等節(jié)點(diǎn)作為中轉(zhuǎn)場,從產(chǎn)地到中轉(zhuǎn)場可采用“公交化”運(yùn)營送貨的方式,提高送貨效率。
蔬菜配送存在的意義:
蔬菜配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱門,契合菜籃子工程要求;蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù),將各種蔬菜用戶集中起來進(jìn)行一次性發(fā)貨,解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題。
通常情況,企事業(yè)單位購買蔬菜,需要到幾處供應(yīng)點(diǎn)去購買蔬菜,而蔬菜購買的時(shí)間節(jié)點(diǎn)一般都是在晚上,這樣既耗費(fèi)精力又費(fèi)時(shí)間,通過選擇一家蔬菜配送公司,只需要采購單位對接一個(gè)蔬菜配送服務(wù)商就可以了。
蔬菜配送公司需要很多的配送工,司機(jī)等,利于緩解就業(yè)問題;