不要在空鍋加熱時(shí)撒鹽，以免腐蝕生銹。長(zhǎng)期使用后，鍋底有時(shí)會(huì)出現(xiàn)白斑，這是食物和鹽為清洗凈的殘漬如鍋內(nèi)食物燒焦糊，只需倒入少許水并加熱，用抹布和清洗劑即可清洗。如嚴(yán)重焦糊，用水浸泡4-8小時(shí)后再清洗。避免鍋體過燙時(shí)洗滌容易被蒸汽傷。請(qǐng)?jiān)阱佊杏鄿?，溫?zé)釙r(shí)來清洗鍋具，不銹鋼在受熱后更易被洗凈。因燃?xì)獠患?，長(zhǎng)期使用后，不銹鋼的外表就容易被燃?xì)怆s質(zhì)噓黃，建議您采用清潔劑和保劑定期清洗鍋表。

1、結(jié)構(gòu)的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。2、煎包鍋上溫、下溫選用燃?xì)庠罴訜幔郎乜?，耗氣少，性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，使用壽命長(zhǎng)，具有自動(dòng)控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能。3、煎包鍋可以在沒有電源的情況下使用液化氣，人工控溫，電子點(diǎn)火，上下火燒烤食品，極大地方便了用戶的使用環(huán)境。4、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型，密度高強(qiáng)度大，不變型，受熱均勻。5、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨，衛(wèi)生等特點(diǎn)。接通電源，打開液化氣鋼瓶角閥；接通電源開關(guān)至ON位，上下溫控儀分別設(shè)定到所需溫度接通上溫開關(guān)至ON位，上溫加溫；煎包鍋安通下溫開關(guān)至ON位，下溫進(jìn)入自動(dòng)點(diǎn)火加溫程序

質(zhì)量可靠：機(jī)殼為全不銹鋼結(jié)構(gòu)，煎包鍋其他配件均選用進(jìn)口或國(guó)內(nèi)廠家生產(chǎn)的正規(guī)器件，結(jié)合先進(jìn)技術(shù)，確保了設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性；4，使用方便：結(jié)合商用廚房使用特點(diǎn)，去除家用電磁爐冗余功能；5，清潔更容易：易于清潔和維護(hù)，只要用抹布一抹即可。煎包鍋制造利用燃?xì)庠钤碓O(shè)計(jì)，配裝遠(yuǎn)紅外燃?xì)饧訜崞?，使用液化氣為燃料，具有自?dòng)上下火控溫，自動(dòng)點(diǎn)火，熄火保護(hù)等功能。煎包鍋該機(jī)器可以在沒有電源的情況下使用液化氣，人工控溫，電子點(diǎn)火，上下火烘烤食品，極大地方便了用戶的使用環(huán)境

這個(gè)冬至除了吃餃子，還特意做了松軟鮮香的水煎包。小時(shí)候每次去趕大集的時(shí)候總要上兩三塊錢的水煎包，那個(gè)味道可香，松軟的外皮包裹著鮮嫩的肉餡兒，尤其底部還是有一些焦脆的，一口咬下去，超好吃。前幾天給我媽通了電話，說到小時(shí)候饞嘴兒的事了，就說我現(xiàn)在好想吃咱們集上賣的水煎包，我媽說現(xiàn)在可沒有以前好吃了，以前呀做水煎包的人多，各個(gè)都比著做，越做越好吃，現(xiàn)在都出去打工了，集上賣包子的也少了，沒有了搶生意的人，餡料兒也不費(fèi)心琢磨了，慢慢的就不好吃了。不知道大家那里有沒有這種情況出現(xiàn)，不過還是挺可惜的。