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冷庫設(shè)計要素
冷庫設(shè)計規(guī)劃由于其專業(yè)性很強,所以規(guī)劃冷庫圖稿的一起是需求冷庫工程師來完結(jié),工程師在規(guī)劃冷庫時分不僅要思考冷庫的專業(yè)性、實用性、經(jīng)濟性等疑問,還要注意冷庫的安全性等,每年都有一些由于冷庫規(guī)劃而引發(fā)的冷庫事端,所以冷庫設(shè)計規(guī)劃必須遵循必定的標準。我以為冷庫規(guī)劃是一個拼裝的機械,是零度含義部件的調(diào)集。如何的聯(lián)系規(guī)律能讓這個調(diào)集適用于滿足顧客的需求,達到經(jīng)濟實用安全的作用,這才是規(guī)劃冷庫所尋求的關(guān)鍵。冷庫設(shè)計規(guī)劃開始主要是選址,當然顧客通常都有自己選好需求冷庫的方位,所以就要依據(jù)顧客給的方位按運用分類:生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫,按分類性分工作間、包裝收拾間、工具庫和裝卸臺,而冷庫規(guī)劃的劃分要運用好空間,可以讓運用起來便利。
冷庫設(shè)計的庫體設(shè)計
冷庫設(shè)計分好多方面,今天主要給大家介紹的是冷庫的庫體設(shè)計
一,平衡窗設(shè)計,冷庫在投入實際使用后,冷庫內(nèi)外會有30-50度左右的溫差,由于庫體密封,氣體隨著溫度降低,會導致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現(xiàn)象,造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故,因此每套冷庫都要設(shè)計平衡窗,便于在內(nèi)部壓力低時補充適當空氣,使內(nèi)外壓力平衡。
二,門框防凝露設(shè)計:由于門與門框之間存在間隙,在內(nèi)外溫差達到10度左右時,會出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面,在冷庫的門框周邊應(yīng)安裝發(fā)熱線,即使在潮濕天氣時保證不會出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
三,在酒店會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛(wèi)生清潔,防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角,目前主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應(yīng)型材補充安裝的方式。
關(guān)于雙溫冷庫的分類
雙溫冷庫的分類
1.按照庫容量規(guī)劃分為大型冷庫(冷藏容量在10000t以上),中型冷庫(冷藏容量在1000t~10000t),小型冷庫(冷藏容量在1000t以下)。
2.按照冷庫冷藏規(guī)劃溫度分為高溫冷庫(溫度在-2℃~ 8℃),中溫冷庫(溫度在-10℃~-23℃),低溫冷庫(溫度在-23℃~-30℃),超低溫冷庫(溫度在-30℃~-80℃)。
3.按照庫體結(jié)構(gòu)類別分為①土建冷庫;②組合板式冷庫;③覆土冷庫;④山洞冷庫。