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晨翼無煙燒烤車是爐體采用了儲熱保溫設計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活.烤制食品時不用反復翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
設計生產(chǎn)定制定做的無煙燒烤車,需要強大的技術(shù)和資金流支撐,公司雄厚的實力和經(jīng)驗是關(guān)鍵,我司專以客戶生產(chǎn)要求做各種無煙燒烤車、烤羊腿爐、烤全羊爐、油煙凈化器等晨翼引導無煙燒烤設備:下面就讓我們對無煙燒烤車做一個了解吧。
常見燒烤設備的缺點是:采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外,僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。導致污染空氣,讓周圍環(huán)境生活的不舒服。
凈化無煙燒烤車受歡迎的原因
燒烤一直是人們喜歡的烹飪食品的方式,燒烤佳肴的同時,燒烤爐的類型也日新月異。而凈化無煙燒烤車更是日益成為受到人們青睞的廚具。很多人不了解未什么它會如此受歡迎,那么下面的內(nèi)容我們就來為大家介紹一下凈化無煙燒烤車受歡迎的原因:
1、更加環(huán)保綠色:不會產(chǎn)生燃燒的廢氣和灰塵,保持室內(nèi)新鮮清新的空氣;
2、更先進的技術(shù):寬闊的燒烤盤具有四種獨特的處理技術(shù);克服了碳烤爐、氣烤爐等燒烤設備在烤肉過程中粘鍋和頻繁更換烤盤的問題;
3、更人性化的燒烤方式:凈化無煙燒烤車使烤肉里外一起均勻烤熟,保持烤肉內(nèi)充分的水分,烤肉又嫩又不干硬;
4、更高的效率:熱銷能更高,更快的滿足您燒烤各類食品的要求。
構(gòu)造設計人性化
凈化無煙燒烤車是分體式設計,煙罩和車身能夠拆分,煙囪能夠拆卸,風機能夠拆卸,凈化安裝內(nèi)的凈化器和過濾網(wǎng)也能夠方便的取出。5月底,相關(guān)部門出臺燒烤“新政”,打出整治露天燒烤最重拳,露天燒烤攤亟待轉(zhuǎn)型,而大型酒店卻紛紛推出特色燒烤搶占市場,一些管理到位、污染少、個性化強的新型燒烤街也獲得食客們的廣泛青睞。這種分體式設計愈加方便清洗燒烤車的每個部件,為凈化無煙燒烤車的售后,維修提供了便利。凈化無煙燒烤車是一種耗費型的設備,后期若有一個部件呈現(xiàn)問題,可購置該部件,裝置后便可繼續(xù)使用,大大降低了本錢。
燒烤車臺面寬度為500mm,煙罩高度不低于550mm,這個空間足夠燒烤師傅翻動食物和撒佐料。噪音小,無污染,無論是繁華的商業(yè)街區(qū),密集的居住區(qū),寧靜的校園區(qū),都可以開展作業(yè)。爐面與吸煙口的高度不低于為150mm,這個高度能夠減少灰份和調(diào)料的吸入,在吸煙的過程力不會對燒制的炭另外加氧,炭灰不會對食物產(chǎn)生影響,節(jié)約用炭,炭不會因風力起明火,使燒烤愈加美味。煙道長時間的使用過程中會積下厚厚的有機物,容易梗塞和惹起火災,這種分體式的設計在清潔中會十分簡單方便,同時處理了安全隱患。