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其實(shí),陶瓷餐具的正確清洗,也是有講究的:
首先,要把陶瓷餐具上殘剩的食物倒入垃圾或廢棄物桶,然后用水沖一下,把餐具上的食物殘?jiān)壳宄?。接下來,刷洗陶瓷餐具上的油跡或污物,有條件的可以用廚房紙擦拭掉表面的油污,然后分步驟清洗:
1、用45℃——50°熱水沖洗;
2、加入餐具洗滌劑;
3、將餐具放置在洗碗盆中,用水沒過餐具,浸泡2分鐘左右;
4、用柔軟的布輕輕餐具,千萬不要用帶金屬絲等會(huì)刮傷陶瓷餐具表面的刷子洗刷;
5、檢查餐具的干凈程度,不干凈再重復(fù)清洗一遍。特別提示:
1、餐具洗滌劑,必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的合格產(chǎn)品;
2、不可使用洗衣粉洗滌餐具;
3、餐具上殘留的洗滌劑一定要沖洗干凈,不能有殘留;
4、沖洗洗滌劑要用流水;
5、洗干凈后的餐具應(yīng)該放在擱置架上,不用摞著放置,防止二次污染。
由于骨瓷的釉面比普通陶瓷更光滑,其吸水率低于陶瓷,因此不油膩。輕油,堿性水沖洗,干燥,重油,需要少許洗滌劑。對于茶垢和咖啡秤,油漬一年四季都很容易清潔。將洗滌劑浸泡一會(huì)兒并輕輕擦拭。您使用的具體情況將會(huì)知道。你必須知道,在使用普通陶瓷餐具之前,茶垢和多年生油漬都是各種洗滌劑,小蘇打,浸泡和硬揉。改變骨瓷后更容易。這是一個(gè)問題,可以減少每年與廚房打交道和每天洗碗的人的工作量!健康忠告:選陶瓷餐具別太看重花紋圖案,特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。
陶瓷保養(yǎng)
1、一定用手清洗,不可用洗碗機(jī),若真不愿意用手洗,則要選擇有“陶瓷及水晶”類洗滌功能的洗碗機(jī)。
2、有金邊的餐具,勿放入微波爐,以免腐蝕。
3、洗滌PH值必須在11-11.5之間。
4、勿將熱杯直接浸入冷水,以免溫度迅速改變損傷瓷質(zhì)。
5、如有刮花,可用牙刷打磨。
6、如有茶漬,可用檸檬汁或食醋清洗。