黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。這家共享廚房對(duì)準(zhǔn)的市場(chǎng)需要主要是滿足消費(fèi)者享受自己做飯的樂(lè)趣。

共享廚房強(qiáng)調(diào)了他的大數(shù)據(jù)能力，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，幫助引進(jìn)商戶時(shí)采取合理品類(lèi)的配比，不至于過(guò)分同質(zhì)化，合理搭配滿足周邊里范圍的消費(fèi)者需求。

同時(shí)為了提高高峰時(shí)的取餐效率，每家的外賣(mài)打包后，集中送到前面取餐平臺(tái)，有專(zhuān)門(mén)的分揀人員，根據(jù)不同外賣(mài)平臺(tái)，把外賣(mài)分類(lèi)，便于取餐員高i效拿餐，不用反復(fù)奔波于不同商家。

服務(wù)上肯定要比傳統(tǒng)的美食廣場(chǎng)檔口店更好，更到位。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。培育（孵化）或說(shuō)吸引有競(jìng)爭(zhēng)力的外賣(mài)品牌，成為共享廚房?jī)?yōu)先考慮、優(yōu)先解決的問(wèn)題。

“共享”的對(duì)象主要就是餐飲商家。面向餐飲商家的“共享廚房”平臺(tái)，為商家提供場(chǎng)地和一些附加服務(wù)，比如運(yùn)行、品牌的包裝等等。這種共享模式，解決了一些商家在選址、線上運(yùn)營(yíng)等方面的困難，與此同時(shí)，也存在食品安全管理、餐飲商家規(guī)范等方面的問(wèn)題。