現(xiàn)在的屠宰行業(yè)發(fā)展趨向多元化，有的大型食品企業(yè)他們采取的都是流水化山東屠宰生產(chǎn)線，隨著 近幾年國(guó)家對(duì)屠宰行業(yè)的要求越來(lái)越嚴(yán)格，屠宰這塊發(fā)展也在逐步有條不紊的在進(jìn)行。同時(shí)促進(jìn)了分割肉設(shè)備的發(fā)展。

相對(duì)于中小企業(yè)，雙匯等龍頭企業(yè)擁有先進(jìn)的屠宰技術(shù)和河南屠宰設(shè)備，生產(chǎn)出質(zhì)量較高的產(chǎn)品，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。目前，技術(shù)設(shè)施、衛(wèi)生防疫等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成了中小型企業(yè)進(jìn)入屠宰行業(yè)的技術(shù)壁壘。

例如，在冷鮮肉方面，龍頭企業(yè)采用標(biāo)準(zhǔn)的屠宰工藝和完善的檢驗(yàn)體系，采用先進(jìn)的內(nèi)蒙古分割肉設(shè)備加工工藝。

希望我們每位屠宰行業(yè)從業(yè)者都能盡早實(shí)現(xiàn)屠宰機(jī)械化作業(yè)，采用生豬脫毛機(jī)等屠宰設(shè)備進(jìn)行屠宰加工。

 選購(gòu)?fù)涝自O(shè)備的基本原則，現(xiàn)如今，屠宰設(shè)備廠家越來(lái)的越多，有很多新建的屠宰場(chǎng)在選購(gòu)?fù)涝自O(shè)備的時(shí)候不知道該怎樣下手。本篇文章就由小編來(lái)給大家介紹屠宰設(shè)備的選型依據(jù)和原則來(lái)進(jìn)行較詳細(xì)的說(shuō)明。

   選購(gòu)?fù)涝自O(shè)備要考慮設(shè)備的先進(jìn)性，先進(jìn)性是指屠宰設(shè)備技術(shù)性能要很先進(jìn)，運(yùn)行屠宰設(shè)備以及對(duì)屠宰設(shè)備進(jìn)行的維護(hù)的費(fèi)用較低，它的功能較為的完善，加工程度和加工的能力的較高。

   專業(yè)的屠宰設(shè)備是指能夠更好的適應(yīng)屠宰需求、市場(chǎng)變化以及當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)條件的變化，屠宰設(shè)備能進(jìn)行不同次的深加工，生產(chǎn)調(diào)節(jié)的能力較高。

   還有就是要考慮屠宰設(shè)備是否合理，屠宰設(shè)備的使用價(jià)值和理想中使用價(jià)值比較高，屠宰設(shè)備能滿足對(duì)各種原材料和半成品進(jìn)行加工、生產(chǎn)過(guò)程要求嚴(yán)格、要求質(zhì)量有保障等，勞動(dòng)生產(chǎn)率和技術(shù)經(jīng)濟(jì)價(jià)值使用大大提高；具有成 本低、投資小、利潤(rùn)高的特點(diǎn)。

諸城市正豐機(jī)械廠開發(fā)生產(chǎn)的分割肉加工生產(chǎn)線適用于豬、牛、羊肉的精細(xì)分割，為用戶提供設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試和售后等一系列的服務(wù)。整套生產(chǎn)線采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼和塑料部件等組成，具有設(shè)計(jì)合理、輸送順暢、低耗、易清洗、維護(hù)方便等特點(diǎn)。整套生產(chǎn)線依據(jù)不同的生產(chǎn)能力進(jìn)行設(shè)計(jì)和配置。整套生產(chǎn)線采用符合食品衛(wèi)生要求的不銹鋼和塑料部件等組成，具有設(shè)計(jì)合理、輸送順暢、高效低耗、易清洗、維護(hù)方便等特點(diǎn)。，實(shí)現(xiàn)了從設(shè)計(jì)到安裝調(diào)試的一條龍服務(wù)。

分割輸送線有好幾種，豬肉分割線，可根據(jù)客戶需求定做，可以帶工作臺(tái)也可以不帶工作臺(tái)，工作臺(tái)可以是不銹鋼的，也可以是PE板的，牛肉分割線設(shè)備，輸送帶可以是PVC材質(zhì)的，也可以是POM板帶的，只不過(guò)POM板帶的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比PVC的貴.用分割線可以提高肉的分割效率，分割線，比如說(shuō)一頭牛，專家建議一頭牛在車間的分割基本控制在45分鐘之內(nèi)，這樣既保證了肉的品質(zhì)，又避免了肉的失水過(guò)多造成的經(jīng)濟(jì)損失.