馬鞍山養(yǎng)老院衛(wèi)生管理制度有哪些：

一、保持居住環(huán)境整潔、舒適，增強老人身體健康。每位院民要自覺維護敬老院室內(nèi)外衛(wèi)生，保持院內(nèi)整潔、衛(wèi)生、舒適。

二、室外要明確衛(wèi)生區(qū)三天內(nèi)打掃一次，每個區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生要明確專人負責(zé)。

三、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生由院民自行打掃，堅持一天一小掃，三天一大掃。門窗要經(jīng)常擦拭干凈，食堂要常打掃，餐具消毒，生活用品要放置有序。

四、個人衛(wèi)生，房間整潔，勤洗衣物，勤洗澡，被子、蚊帳勤洗勤曬。

五、室內(nèi)垃圾一律送往統(tǒng)一規(guī)定的垃圾池，不準(zhǔn)隨意堆放。

六、為了保持室內(nèi)外整潔，不準(zhǔn)接受院外人員在本院內(nèi)存放任何物品。

七、抓好食堂衛(wèi)生管理，注重飲食衛(wèi)生，謹防病從口入。

八、敬老院管理人員每月要組織一次衛(wèi)生評比，掛流動旗，獎勵先進，查找不足，確保居住環(huán)境整潔衛(wèi)生。

養(yǎng)老院應(yīng)該怎樣照料無牙老人呢?

無牙老人食譜

素燴豆腐：預(yù)備資料：豆腐250g，黃瓜50g，胡蘿卜50g，花生油50g，鹽，味精，洋蔥，生姜，芝麻油，豌豆淀粉。

辦法：將豆腐洗凈切片，放入沸水鍋中燙熟，取出干水，將黃瓜和胡蘿卜洗凈切成小丁，將鍋加熱，放油至78%熱，放入洋蔥、姜汁鍋，炒香，參加適量新鮮湯。

草菇菜心

預(yù)備資料：白菜150g，草菇200g，鹽，雞精，胡椒粉，玉米淀粉，雞油。

辦法：將白菜洗凈，用冷水燙涼，取水，用刀整修，洗去草菇，去蒂，用冷水沖刷，取下濾過的水，用刀洗凈，洗去草菇。鍋內(nèi)加熱，參加適量牛奶湯，放入白菜，用鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，調(diào)至低熱5分鐘。

養(yǎng)老院介紹立秋后該喝什么養(yǎng)生zi陰湯

推薦一：山藥枸杞鯽魚湯

材料：活鯽魚1條，枸杞20粒，淮山藥250克。鹽適量，蔥姜適量，白酒5毫升，胡椒粉適量。

立秋后喝九款養(yǎng)生湯 zi陰run肺祛暑濕

做法：鯽魚洗凈。在魚身上抹少許鹽。平底鍋加入橄欖油。放入鯽魚煎至兩面微黃，砂鍋水燒開。放入煎好的鯽魚。加入蔥姜。加入白酒。再倒入去皮切塊的淮山藥。加蓋大火煮至20分鐘。把枸杞用清水浸泡。魚湯煮至奶白加入鹽，胡椒粉調(diào)味。zui后放入枸杞關(guān)火。

功效：run燥滋補、zi陰補陽、增強新陳代謝的功效；還可以jaing血zhi、調(diào)理腸胃，是理想的滋補佳品。