使用真空油炸機將果蔬制作成果蔬脆片是近年新興一種吃法，因為使用了真空油炸機，所以很好的保持了果蔬中的營養(yǎng)成分，產品吃起來酥脆可口，很受消費者喜歡。

我們平常吃的果蔬脆片一般來說要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。很榮幸我們公司生產的真空油炸機不但已經基本解決了含油率及酥脆的問題，而且新一代真空油炸機還解決了脆片收縮、表面起泡等現象。所以諸城真空油炸機哪家好，我們已經用事實說話了。這是因為我們在新一代真空油炸機中加入冷凍系統(tǒng)，很好地解決了這一難題。應用了冷凍升華干燥的部分原理，結合兩者優(yōu)點，提高了產品質量。我公司始終堅持真空油炸機的研發(fā)制造，近期推出來一款大蒜真空油炸機，根據有關部門發(fā)布檢測數據，市面上多數油炸機排放的廢氣含量均在7。

從原料的角度來分析，我們公司生產的真空油炸機具有多種加工方式。不光是生產果蔬脆片一種產品，也可以生產冷凍產品和糖制產品，廠家可根據地域特點，生產一些有地方特色的產品。比如生產熱帶水果、生產辣椒、冬棗等。果蔬脆片的品質高低直接影響著它的銷量及價格，我們公司真空油炸機生產出來的產品的含油率低，而且不添加任何化學添加劑，這樣的產品將逐漸成為主流，市場上一些含油率偏高、加入化學劑的產品會逐漸被取代。我們公司生產的真空油炸機機身采用國際級食品制造材料，尺寸大小可根據客戶要求定制制造，使用我們公司生產的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養(yǎng)成分的損害。

在國內淺層油炸技術已經普遍應用于果蔬脆片油炸機中，它的特點是操作簡單，但是對于大型果蔬脆片油炸機來說，采用了淺層油炸技術的果蔬脆片油炸機生產能力相對來說較小，有時還會存在殘渣。

產品在進行淺層油炸的過程中都是在低壓中生產，在這類技術中，由于果蔬脆片油炸機11密封，里面的壓力會降低，水的沸點會降至100攝氏度以下，這意味著在進行產品脫水程序時可以在較低的油溫下實現，而針對于會產生殘渣這個問題，我公司特意給果蔬脆片油炸機配備了油炸機內部殘渣清理器，防止殘屑發(fā)生糊渣。一款真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產品，選牌子一定要慎重。

友情提示大家在選購真空低溫油炸機的時候，不要一味的比較價格，一分價格一分貨的道理誰都懂得，有些廠家為了賺取高利潤，將設備的材質、厚度、配件等成本降低，更甚至于有的廠家根本就沒有研究透這個設備就將其推向市場，嚴重的破壞了市場價格與秩序，關于如何選購真空油炸機的問題上，可以先讓真空油炸機廠家給您加工您的樣品，如果您對樣品滿意的情況下，再橫向的比較價格，比較設備性能，了解售后情況。希望我們的報酬與收獲成正比。酥脆棗是通過酥脆棗真空油炸機將大棗進行油炸作業(yè)，然后進一步加工作業(yè)生產而成的，酥脆棗現在在超市里面不是很多，但是網上銷量很好。