如何選擇一款合適的包子機(jī)？

從包子產(chǎn)量考慮

　　要明確知道自己包子鋪一天內(nèi)的實(shí)際需求，根據(jù)包子銷量的多少選擇對應(yīng)的機(jī)型，比如每天銷量有五六千個甚至更多那么推薦使用多麥大型包子機(jī)(比如180型全自動包子機(jī)，86型包子機(jī))，如果一天僅有一千來個包子那么推薦使用多麥包子機(jī)廠家小型包子機(jī)(160型包子機(jī)，12型包子機(jī))，如果一天僅僅幾百個只是嫌手工包速度慢完全可以考慮使用一個代替手工壓皮的包子皮機(jī)。我廠已淘汰老款的包子機(jī)，目標(biāo)是在國內(nèi)市場上，處于技術(shù)優(yōu)勢地位。

包子機(jī)如何做好日常的維護(hù)工作呢？

1、包子機(jī)成型塊要清理，清理完畢以后要按照順序進(jìn)行放置，在成型快和運(yùn)送帶上加入一些食用油。

2、在包子機(jī)器的各個傳動件都要加入一些潤滑油，一定要做到輕拿輕放。

3、包子機(jī)輸送帶下面的油盒有自動油刷配備，在開機(jī)的時(shí)候往里面撒一些食用油。

4、包子機(jī)凸輪槽需要在90天的時(shí)候加入一些潤滑油。

5、工作結(jié)束以后對送面、送餡料和成型的機(jī)器進(jìn)行清理，在拆裝清理的時(shí)候要小心一些。

6、包子機(jī)的電機(jī)齒輪和鏈條要隔半年進(jìn)行一次維護(hù)。

7、包子機(jī)的成型塊安裝的時(shí)候要注意順序。

8、機(jī)器要做到專人的操作、專人的進(jìn)行維護(hù)還有就是專人進(jìn)行清理。

　據(jù)了解，過去人們選購小型包子機(jī)考慮的就是使用功能、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和智能化技術(shù)，而現(xiàn)在人們的消費(fèi)理念發(fā)生了極大的改變。對于選購小型包子機(jī)產(chǎn)品，不僅僅滿足于簡單的使用功能，從擁有小型包子機(jī)產(chǎn)品、使用產(chǎn)品，向追求更好的品質(zhì)生活轉(zhuǎn)變。4，每班開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂，同時(shí)在傳動件也應(yīng)注入適量的食用油。小型包子機(jī)產(chǎn)品的高品質(zhì)、高技術(shù)、高度，是中高收入消費(fèi)者心目中小型包子機(jī)的必備屬性。