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五花肉鹽水注射機產(chǎn)品優(yōu)點:
1.本機采用不銹鋼材料,選用進口泵2個,設(shè)計合理,維護容易。
2.為使注射機和小肉塊更加分離徹底,該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射以外,有肉類全自動鹽水注射機效地保證了注射孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
3.本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.9MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4.本機采用調(diào)速器,鏈條步進距離和步肉類全自動鹽水注射機進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.本機設(shè)有自動保護枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
6.本設(shè)備除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類,海參,禽類等產(chǎn)品的注射加工。
肉制品嫩化入味機加工
肉制品嫩化入味機加工通過步進速度和注液壓力的調(diào)整,在加工牛肉注射的時候,便能夠調(diào)節(jié)注液量。,當(dāng)需要較大的注液量時,將注液壓力旋鈕旋至高位,這時的注液壓力達到了大;反之,將旋鈕調(diào)至低檔位,降低步進速度,延長注液時間,可獲得較大的注液量。另外操作人員還可通過調(diào)節(jié)注液壓力控制具體注液量的多與少。肉制品的質(zhì)量與鹽水注射機的注射量有著直接的關(guān)系,我們在使用過程中,可以根據(jù)經(jīng)驗適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié),得出完善的注射方案。關(guān)于鹽水注射機調(diào)整注射量的知識介紹的也是比較詳細,希望會幫助到大家,可以繼續(xù)關(guān)注了解更多.也可以加公司v我們會更新設(shè)備操作知識。肉制品嫩化入味機加工
3、采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變常壓滲透為槍火注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴散,能使肉塊內(nèi)外口味一致,改善肉產(chǎn)品的品質(zhì);
4、采用不銹鋼材料制作,外觀豪華,設(shè)計合理,送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,鹽水注射機設(shè)有自動保護裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬和時,注射針自動彈起,不受損壞,真正達到了鹽水注射機注射的肉無死角。肉制品嫩化入味機加工