目前市場(chǎng)上空氣能烘干機(jī)一般分為兩種；一種是開(kāi)環(huán)干燥，另一種是閉環(huán)干燥，開(kāi)環(huán)干燥為舊式設(shè)備，能耗及烘干速度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如閉環(huán)干燥系統(tǒng)。由于閉環(huán)干燥的熱能全部來(lái)自自身的耗電量和烘干機(jī)內(nèi)部的循環(huán)系統(tǒng)，理論上閉環(huán)烘干機(jī)的效率跟環(huán)境溫度和環(huán)境濕度完全無(wú)關(guān)，效率非常高，尤其是在冬天和北方地區(qū)，閉環(huán)熱泵烘干機(jī)更有優(yōu)勢(shì)。當(dāng)烘干機(jī)內(nèi)溫度上升后，其蒸發(fā)溫度也同步上升，因此，壓縮機(jī)的進(jìn)氣跟排氣的壓差小，烘干作業(yè)非常輕松，壽命長(zhǎng)，效率高，特別適合高溫干燥場(chǎng)合。集木閉環(huán)熱泵烘干機(jī)不止靠壓縮機(jī)和風(fēng)機(jī)的耗電量轉(zhuǎn)化成熱能，還具備快速升溫的電輔熱，應(yīng)付特殊場(chǎng)合需要的緊急升溫，但由于緊急升溫消耗的電量只占整個(gè)干燥過(guò)程的極小比例，因此，并不會(huì)降低效率，反而可以大大加快烘干周期，延長(zhǎng)烘干機(jī)壽命。集木閉環(huán)熱泵烘干機(jī)技術(shù)要求較高，結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，設(shè)備成本比開(kāi)環(huán)要高。都設(shè)計(jì)成一體式，如冰箱一般非常方便，可以任意并聯(lián)擴(kuò)容，除了獨(dú)有的分風(fēng)系統(tǒng)可快速烘干產(chǎn)品且模仿天然烘干，保留產(chǎn)品除水分以外的有效成分。經(jīng)技術(shù)開(kāi)發(fā)的內(nèi)壁全不銹鋼也確保的產(chǎn)品的烘干質(zhì)量以及衛(wèi)生系統(tǒng)。

現(xiàn)在，絕大多數(shù)的菇家專(zhuān)業(yè)戶(hù)對(duì)于香菇產(chǎn)品的初加工，基本采用傳統(tǒng)的晾曬或土窯烘干處理。傳統(tǒng)烘干房一般采用煤炭、木材作為燃材、會(huì)產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣，對(duì)食品烘干及其它烘干將產(chǎn)生很大的污染。其實(shí)，通過(guò)傳統(tǒng)加工出來(lái)的香菇色澤、香味上都不屬于優(yōu)質(zhì)品，這無(wú)疑是浪費(fèi)了很好的香菇原料?？梢?jiàn)，香菇烘干工藝是非常重要的。集木空氣能熱泵烘干除濕機(jī)采用吸收外界環(huán)境中的熱量以及回收干燥過(guò)程中的余熱，經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)的做功處理，形成高溫氣體轉(zhuǎn)移至烘干箱體來(lái)對(duì)物品進(jìn)行烘干的技術(shù)。同時(shí)，智能數(shù)字傳感溫控技術(shù)，可預(yù)設(shè)指1定風(fēng)速與溫度，一步設(shè)置，無(wú)需專(zhuān)人值守，專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)風(fēng)道學(xué)設(shè)計(jì)，烘干更快速，更省電。

烘干作為一個(gè)古老的工藝單元，一直廣泛的應(yīng)用在社會(huì)生產(chǎn)生活的各個(gè)領(lǐng)域。但與此同時(shí)，烘干也消耗著社會(huì)生產(chǎn)中的大量能源。數(shù)據(jù)顯示，烘干過(guò)程至少占用了全球15%以上的能源。即使在英國(guó)，烘干也占據(jù)了13-15%國(guó)家能源消耗。在木材生產(chǎn)領(lǐng)域，烘干更是達(dá)到了70%的耗能量，而在紡織產(chǎn)業(yè)和谷物加工中，烘干也分別達(dá)到了50%和60%的能耗量。所以，人們一直在致力提高烘干的能源利用效率。此外，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率的要求也促使人們?cè)诓粩嗟哪芴岣吆娓僧a(chǎn)品品質(zhì)和縮短工作周期的烘干系統(tǒng)。世界上第1一個(gè)關(guān)于熱泵在烘干中的應(yīng)用的專(zhuān)利誕生得比較早。在中國(guó)，熱泵烘干系統(tǒng)得案例出現(xiàn)得也比較早，但它的興起卻是在近些年的事。近年來(lái)，集木空氣能熱泵烘干系統(tǒng)以自身高熱效率和更好的烘干品質(zhì)吸引了市場(chǎng)的目光，逐漸得到廣泛的應(yīng)用。