檸檬酸對(duì)建筑石膏凝結(jié)時(shí)間的影響

檸檬酸具有很強(qiáng)的緩凝作用，是建筑石膏的緩凝劑。加入檸檬酸后，石膏的凝結(jié)時(shí)間延長(zhǎng)，水化熱釋放減緩，早期水化速率大大降低，但終水化速率不受影響。

檸檬酸與鈣離子形成穩(wěn)定的檸檬酸鈣復(fù)合物。pH值對(duì)配合物的穩(wěn)定性影響很大，因此檸檬酸在不同pH值下的緩釋效果有顯著差異。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)酸堿度在8至10之間時(shí)，緩凝效果較好。

檸檬酸通過(guò)絡(luò)合作用被吸附在新生成的晶體胚上，這降低了它的表面能，增加了它的成核勢(shì)壘，相應(yīng)地減少了晶核的數(shù)量，同時(shí)降低了離子在晶體上疊加的速率，為晶體生長(zhǎng)和晶體尺寸的粗化提供了足夠的時(shí)間和空間。

二水石膏不同晶面的組成元素和生長(zhǎng)速率不同。它的晶面主要由鈣離子組成。檸檬酸優(yōu)先吸附在晶面上，強(qiáng)烈抑制晶面的生長(zhǎng)，從而改變二水石膏晶體的結(jié)晶習(xí)性，使晶體形態(tài)由針狀變?yōu)槎讨鶢?。隨著檸檬酸含量的增加，晶體形態(tài)的這種變化變得越來(lái)越嚴(yán)重。

水合檸檬酸和無(wú)水檸檬的區(qū)別

水合檸檬酸和無(wú)水檸檬的區(qū)別？？？ 檸檬酸(Citric Acid)，又稱枸櫞酸。 百 分子式C6H8O7，分子量192.12 廣泛分布于植物如檸檬、醋栗、覆 度盆子和葡萄汁等中。 有兩種形式 水合物：100℃時(shí) 問(wèn)融，密度1.542g/cm3(18℃) 無(wú)水物：無(wú)色晶體或粉末，熔點(diǎn)153℃ 有強(qiáng)酸味。溶 答于水、乙醇和 可從植物原料中提取，也可由糖進(jìn)行檸檬酸發(fā)酵制得 回 用于制造、汽水、糖果等，也可用于金屬清潔劑、媒染劑等,是三羧 答酸循環(huán)的重要組成部分 一水檸檬酸在水處理中起到什么作用 殺菌百 調(diào)節(jié) 水中的PH值，檸檬酸的酸度可以改變細(xì)胞的pH值并影響細(xì)菌的正常代度謝。有危險(xiǎn)嗎建議馬上到醫(yī)院處理，因?yàn)橛锌赡軙?huì)引起胃部不適，發(fā)生，有時(shí)嚴(yán)重可見(jiàn)，雖然這幾率非常之低。酸性高濃度的氫離子也版會(huì)改變細(xì)菌權(quán)的生物活性并直接損害細(xì)胞。這導(dǎo)致細(xì)菌。

一水檸檬酸也叫做檸檬酸單水合物，它的英文名稱：Citric acid monohydrate，分子式：C6H8O7?H20，分子量：210.14，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：BP2012/USP35/FCC8/E330/GB1987-2007。檸檬酸改善魚(yú)體內(nèi)礦物質(zhì)沉積的機(jī)理可能是:檸檬酸降低腸道的酸堿度，促進(jìn)飼料中礦物質(zhì)的溶解。性狀：白色晶體粉末、無(wú)色晶體或顆粒。

     主要用途：用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑；還可在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作劑、增塑劑、洗滌劑。

可以存儲(chǔ)清潔、陰涼、干燥、通風(fēng)處儲(chǔ)存。用紙塑復(fù)合袋或三層牛皮紙袋包裝,每袋凈重25公斤；聚集裝袋包裝，每袋凈重500公斤或1000公斤。