氣調(diào)保鮮冷庫與保鮮冷庫在同等條件下，

比傳統(tǒng)的保鮮冷庫只是多了一套 氣調(diào)設(shè)備，說氣調(diào)保鮮冷庫貴，也只是貴在了這套設(shè)備上。從冷庫板來說。冷庫板的厚度，以及冷庫板每個單位的密度以及冷庫板 的材質(zhì)等，這些都決定著冷庫板的價格，也直接影響到冷庫的制冷效果。氨的單位體積制冷能力是氟制冷劑的2倍，日常所需制冷劑的維護(hù)價格也 比氟便宜。對大型冷庫而言，冷庫一年的運(yùn)營成本是個不小的開銷。

針對蔬菜保鮮冷庫清潔及消毒。

因?yàn)榫频晔卟吮ｕr冷庫直接涉及到食品安全問題，因此要定期清潔消毒冷庫，保證冷庫的衛(wèi)生狀況。氣調(diào)保鮮冷庫的氣密性大于目前任何冷庫，加之氣調(diào)保鮮冷庫的氣調(diào)系統(tǒng)能很好的調(diào)控庫中氣體的各種成分，因此氣調(diào)保鮮冷庫的保鮮時長更長?。要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能過高等。

因?yàn)榫频晔卟吮ｕr冷庫直接涉及到食品安全問題，因此要定期清潔消毒冷庫，保證冷庫的衛(wèi)生狀況。冷庫融霜操作一般來說，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著， 通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜。針對已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫要進(jìn)行及時整理清潔，可采用食醋噴霧方法進(jìn)行排污排味。冷庫成本包含兩大部分，冷庫建造成本以及后期冷庫的運(yùn)作費(fèi)用。

速凍冷庫保養(yǎng)要點(diǎn)

1、速凍冷庫的 絕熱工作需按設(shè)計要求選材，施工時一起把保溫套管穿好，留出焊接口處，后處理焊口。施工時絕1對禁止絕熱層斷段現(xiàn)象，保溫套管搭接處一定要用膠帶捆扎好;

2、速凍冷庫設(shè)備的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù)，這些都應(yīng)根據(jù)速凍冷庫安裝技術(shù)要點(diǎn)而定，不可任意改變參數(shù)。冷庫出廠時已根據(jù)用戶要求而定制，要了解速凍冷庫的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行控制器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定;